quimica

CROMATOGRAFIA DE CAPA DELGADA (CCD) SEPARACION DE LOS PIGMENTOS DE UNA PLANTA




CAROLINA CORENA GONZALES
CAMILO LOPEZ GONZALES
JUAN CARLOS MORENO PÁEZ
LAURA ANDREA OYOLA
KAREN RIVERA BUSTAMANTE










Lic. ALBERTO ANGULO









UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS
DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA
III SEMESTRE
MONTERÍA – CÓRDOBA
SEPTIEMBRE 22 DE2011



INTRODUCCION
Cromatografía, técnica de análisis químico utilizada para separar sustancias puras de mezclas complejas. Esta técnica depende del principio de adsorción selectiva. La cromatografía fue descubierta por el botánico ruso, de origen italiano, Mikhail Tswett en 1906, pero su uso no se generalizó hasta la década de 1930. Tswett separó los pigmentos de las plantas (clorofila)vertiendo extracto de hojas verdes en éter de petróleo sobre una columna de carbonato de calcio en polvo en el interior de una probeta. A medida que la solución va filtrándose por la columna, cada componente de la mezcla precipita a diferente velocidad, quedando la columna marcada por bandas horizontales de colores, denominadas cromatogramas. Cada banda corresponde a un pigmento diferente.

Lacromatografía en columna utiliza un amplio espectro de adsorbentes sólidos, incluidas la sílice, la alúmina y la sílice gelatinosa. También los líquidos pueden ser adsorbidos en estos sólidos y a su vez sirven como adsorbentes (un proceso denominado partición cromatografías) permitiendo al químico elaborar columnas de diferentes propiedades para diversas aplicaciones. En la cromatografía con líquidosde alto rendimiento, una variante de esta técnica de uso frecuente hoy en día, se utilizan líquidos adsorbidos en partículas muy pequeñas y uniformes, lo cual proporciona una sensibilidad bastante alta. Para llevar la mezcla a través de la columna se precisa una bomba. La cromatografía de capas finas es otra forma de cromatografía en columna en la cual el material adsorbente reposa en un cristalo en una película de plástico.
En la cromatografía en papel, una muestra líquida fluye por una tira vertical de papel adsorbente, sobre la cual se van depositando los componentes en lugares específicos. Otra técnica conocida como cromatografía gas-líquido permite la separación de mezclas de compuestos gaseosos o de sustancias susceptibles de vaporizarse por calor. La mezcla vaporizada esconducida mediante un gas inerte a través de un estrecho tubo en espiral que contiene una sustancia, por la que los componentes fluyen en diferentes proporciones, siendo detectados al final del tubo. Otro método es la cromatografía por infiltración gelatinosa, basado en la acción filtrante de un adsorbente poroso de tamaño uniforme. Con este método se consigue separar y detectar moléculas de mayor masamolecular. El uso de la cromatografía está ampliamente extendido en el análisis de alimentos, medicinas, sangre, productos petrolíferos y de fisión radiactiva.


OBJETIVOS
Conocer la técnica de CCD, sus características y los factores que en ella intervienen.
Calcular los valores de Rf de las sustancias separadas.

Deducir a través del Rf, la revelación que existe entre la polaridad de lassustancias que se analizan y la de la fase móvil empleada.

Aplicar la técnica de CCD como criterio de pureza de las sustancias.

MATERIALES Y REACTIVOS

Metanol
Cloroformo
Éter de petróleo
1 vidrio de reloj
2 erlenmeyers de 50 mL
1 embudo de separación
1 beacker de 100 mL
1 probeta
1 espátula
3 capilares
1 vaso de 400 mL
1 mortero
Papel filtro

PROCEDIMIENTORESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS

Gracias a la espinaca se obtuvieron los pigmentos deseados para el análisis de cromatografía de capa fina.
El adsorbente utilizado como fase estacionaria fue la sílica gel soportado por una lámina de aluminio. El gel de sílica es uno de los más utilizado para este tipo de...