Quimica

Fundamentos teóricos de la práctica

a) Capacidad: es la cantidad que algo puede guardar. Medida del volumen de un cuerpo.

b) La apreciación de una escala es el valor de la magnitud que corresponde al intervalo entre dos divisiones sucesivas.
Ejemplos: Probeta de 100 ml – apreciación 1 ml
Termómetro –10 a 110 ºC – apreciación 1 ºC
c) La exactitud de una medida es la diferenciaentre el valor obtenido experimentalmente y el valor aceptado
El error o inexactitud de un dato experimental se expresa como:
%Error= Valor Experimental-Valor AceptadoValor Aceptado
d) Error experimental: La medida cuantitativa de la limitación en la precisión y exactitud. Y puede expresarse por:

Error absoluto. Para determinar la inseguridad que posee una sola medida realizada (no unaserie) se toma la apreciación del aparato como “máximo error” que puede cometerse. Este error máximo es la incertidumbre y se anota así:
Medida ± incertidumbre
20,34 ± 0,01 g
Medida del volumen de un cuerpo
Esta manera de dar la incertidumbre en una medida se llama error absoluto. Puede representarse con la letra delta mayúscula, Δ, y posee las mismas unidades que la medida.
Cuando aldeterminar la masa en una balanza al centigramo anotamos 30,52 ± 0,01 g, significa que la pesada fue hecha con una balanza que puede dar la diferencia de 0,01 g y que la masa del objeto está comprendida entre 30,51 g y 30,53 g.

Error relativo. Otra forma de expresar el error, es indicar su magnitud como un porcentaje de la cantidad medida.
% ε = (E/Vv) x 100
El error relativo no tieneunidades.

e) Medida de masa: las cantidades de sólidos y líquidos pueden medirse, determinando su masa (pesando). Aunque las balanzas de laboratorio difieren algo en su aspecto y detalles de operación, los principios básicos de su manejo son similares.

Determinación de densidad

1) De sólidos: se define la densidad de una sustancia, como las masas de ella contenida en una unidad devolumen. El modo más lógico de hallar la densidad de un sólido, consiste en determinar la masa del mismo y hallar el volumen que esta muestra ocupa.

2) De líquidos: es posible determinar la densidad de un líquido, del mismo modo que se determina la densidad de un sólido, también puede medirse la densidad con un instrumento llamado densímetro.

1) Material de laboratorio:

a) Bureta:son tubos largos, graduados, de diámetro interno uniforme, provistas de una llave en su parte inferior. Se usan para verter cantidades variables de líquidos, y por ello están graduadas con pequeñas subdivisiones (dependiendo del volumen, de décimas de mililitro o menos).

b) Matraz Erlenmeyer: es un frasco transparente de forma cónica con una abertura en el extremo angosto, generalmenteprolongado con un cuello cilíndrico, suele incluir algunas marcas.
Por su forma es útil para realizar mezclas por agitación y para la evaporación controlada de líquidos; además, su abertura estrecha permite la utilización de tapones. Este matraz no se suele utilizar para la medición de líquidos ya que sus medidas son imprecisas.

c) Matraz Aforado: se emplea para medir con exactitud un volumendeterminado de líquido. La marca de graduación rodea todo el cuello de vidrio, por lo cual es fácil determinar con precisión cuándo el líquido llega hasta la marca. Los matraces se presentan en volúmenes que van de 10 ml hasta 2 l.

d) Pipeta: permite medir alícuotas de líquido con bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está formado por un tubo transparente que termina en una de sus puntasde forma cónica, y tiene una graduación (una serie de marcas grabadas) indicando distintos volúmenes.

e) Probeta: permite medir volúmenes superiores y más rápidamente que las pipetas, aunque con menor precisión. Sirve para contener líquidos.

f) Vaso precipitado: Es un recipiente cilíndrico de vidrio fino que se utiliza en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias...