Quimica

CRISTALIZACIÓN
1. ASPECTOS TEORICOS:

* DEFINICIÒN
Es un método para purificar compuestos sólidos.
Consiste en la formación de cristales de un compuesto a partir de sus soluciones o de lasustancia fundida.
Las moléculas tienden a unirse a un cristal formando otras moléculas iguales a ella, esto permite la pureza de la muestra debido a que las moléculas con otra estructura no seajustan a la red cristalina.

* IMPORTANCIA DE LA CRISTALIZACIÒN EN LA INDUSTRIA
Requiere mucho menos energía para la purificación que la destilación, se realiza a temperatura relativamente bajas,se puede realizar a partir de un vapor, una fusión o una solución.

* CARACTERISTICAS
Los cristales además de su forma geométrica, son caracterizados por su densidad, su índice de refracción,color y dureza.

2. RESULTADOS Y DISCUSIONES:

* ELECCIÓN DEL SOLVENTE PARA LA MUESTRA PROBLEMA
Tenemos:
* Cloroformo (CH3Cl)
* Agua destilada( H2O)
* Etanol (CH3CH2-OH)
* Ac. Acético (CH3-COOH)
Se mezcla Ac. Benzoico con los distintos solventes de formaseparada y en frio disolviéndose en todos a acepción del agua destilada. Luego las mezcla de Ac. Benzoico se disolvió en caliente, cumpliendo con los requisitos para ser considerado un buensolvente para la cristalización del Ac. Benzoico.
* CRSITALIZACIÓN DEL AC. BENZOICO
5g. de mezcla que contiene 2,5 g. de Ac. Benzoico y 2,5 g. de azúcar con arena; se echa al matraz Erlenmeyer luego sele agrega 10 ml. De agua destilada sometiéndolo al calor hasta que esté cerca a su punto de ebullición luego retirar y verter el carbono activado para eliminar las impurezas de alta polaridad, luegolo sometemos de nuevo a calor. Después se filtra en caliente para eliminar impurezas insolubles y el carbón activado que se a adicionado. Luego se enfría la muestra en el vaso de precipitado para...