quimica
Un químico es un científico especializado en la química. Los químicos estudian la composición de la materia y las propiedades que participan en su interacción, losproductos resultantes, y la aplicación de estas propiedades en la vida del hombre.
Es de especial interés para los químicos las propiedades de los compuestos, su reactividad, y su uso en camposcomo bioquímica,
farmacología, industria cosmética, industria alimenticia, química de materiales, petroquímica, ingeniería, entre otras.
Los químicos utilizan sus conocimientos para aprender lacomposición y las propiedades de sustancias desconocidas; también para reproducir y sintetizar productos naturales en grandes cantidades y para crear nuevas sustancias artificiales mediante procesosrentables.
Aceites esenciales
Química. Obtención. Productos. Usos
Enviado por: Adriana Cattaneo
Idioma: castellano
País: Argentina Argentina
5 páginas
UniversidadGabriela Mistral
Ingenieria Civil Industrial
ACEITES ESENCIALES
Integrantes :
DEFINICION
Los Aceites Esenciales o esencias vegetales son productos químicos que forman las esencias odoríferasde un gran número de vegetales. El término aceite esencial se aplica también a las sustancias sintéticas similares preparadas a partir del alquitrán de hulla, y a las sustancias semisintéticaspreparadas a partir de los aceites naturales esenciales.
Los aceites esenciales son líquidos volátiles, en su mayoría insolubles en agua, pero fácilmente solubles en alcohol, éter y aceites vegetales yminerales. Por lo general no son oleosos al tacto. Pueden agruparse en cinco clases, dependiendo de su estructura química: alcoholes, ésteres, aldehídos, cetonas y lactonas y óxidos.
COMO SEOBTIENEN LOS ACEITES ESENCIALES
FUENTES :
Los aceites esenciales proceden de las flores, frutos, hojas, raíces, semillas y corteza de los vegetales. El aceite de espliego, por ejemplo, procede de...
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