quimica







Informe practico de botánica
(Cromatografía en capa fina y Métodos de extracción activos a partir de Drogas Vegetales)








Introducción
La cromatografía es unatécnica en la cual se pueden separar los componentes de una mezcla , dicha técnica consta de dos fases ; una fase estacionaria que es aquella en donde los componentes se encuentran en reposo , y la fase móvil que es lo opuesto a la anterior por lo que los componentes se mueven en una dirección definida . El botánico ruso Mikhail Tswett fue el primero en utilizar el término cromatografíatransformándose en el padre de la cromatografía , años posteriores Ismailov y Scraiber realizan un experimento utilizando láminas de vidrio en las que aplicaron capas muy delgadas de alúmina en la cual siembran extractos vegetales dando origen a la primera cromatografía de capa fina (CCF), y luego de un tiempo Egon Sthal dio el nombre de cromatografía de capa fina propiamente tal , estandarizandosus procedimientos y adsorbentes
Existen otras técnicas como los métodos de extracción de principios activos(p.a) a partir de drogas vegetales como por ejemplo extracción mecánica en la que se obtienen los p.a disueltos en fluidos cuya obtención será denominada jugo y se realiza por presión o calor , la destilación que es para p.a volátiles o no tanto y se realizan por arrastre de vapor ,también existen extracciones por solventes el cual es el más utilizado , este método se divide en discontinuas o simultaneas en las cuales los p.a va en diferentes direcciones y continuas y progresivas en que los p.a solo van en una dirección por la renovación del constantes del solvente ; en las primeras encontramos la infusión maceración decocción digestión y extracción con reflujo mientras que enla segunda la percolación y extracción con sohxlet.
En los prácticos 3 y 4 daremos a saber el trabajo propiamente tal con la técnica CCF y los métodos de extracción con solventes discontinuos viendo a fondo la técnica de maceración, “proceso de extracción solido-liquido en donde el producto solido (materia prima) posee una serie de compuestos solubles en el líquido extractante que son los que sepretenden extraer”, y la decocción, “bebida medicinal hecha de vegetales u otras sustancias tras haber sido hervida con el solvente”
Frente a lo anterior surgen ciertas interrogantes tales como; ¿cómo observara los compuestos de los organismos?, ¿variara según la cantidad de muestra ,¿ será necesario utilizar tinciones? ¿Son solventes especiales los a utilizar? entre otras; para explicar estasinterrogantes se realizaran los diferentes prácticos donde se verá el uso debido y correcto para realizar una CCF y los diferentes métodos de extracción asi también como la utilidad de cada técnica.
OBJETIVOS
El objetivo general de los prácticos mencionados anteriormente son realizar las diferentes técnicas de extracción tratando diferentes muestras vegetales para luego analizar posteriormentetras una correcta utilización de la CCF los extractos u componentes obtenidos a fin de comparar las composiciones de los mismos y que predomina en cada caso , aprendiendo el correcto uso de cada técnica u método permitiendo entender tanto sus ventajas como desventajas.
Materiales y Métodos.
Practico N°3:En este práctico es relacionado con la cromatografía de capa fina. Lo primero a hacer es tomar un vaso precipitado y colocar 5mL de fase móvil, luego taparlo con un vidrio reloj para así el olor de la fase tenga impregnado espacio del...