quimica

REACCIONES DE COMPUESTOS OXIGENADOS
PRACTICA No.3


Hipótesis
En esta practica se realizara reacciones de oxidación, esterificación y saponificación para obtención de alheidos, esteres yjabón y analizaremos los procesos de cada experimento de la obtención de estos productos.
Experimento 1. Oxidación del etanol a etanal y acido etanoico.
Procedimiento:
Colocamos 5ml de dicromato depotasio (K2Cr2O7) en un tubo de ensaye y agregamos de 5 a 6 gotas de etanol agitándolo constantemente y lo pusimos bajo el chorro de agua para que la reacción fuera mejor y se detectara mejor el olorde la sustancia después la olimos y observamos que el resultado del dicromato de potasio con etanol da como resultado ácido acético mejor conocido como vinagre, lo pudios identificar por el olor quedesprendía el producto al combinarse bajo el chorro de agua fría.
Observaciones:
Apreciamos que para una mejor reacción de los compuestos fue necesario poner el tubo de ensaye bajo el chorro de aguay para que se desprendiera mejor el olor del compuesto.
Gracias al olor pudimos identificar la sustancia resultante que fue el vinagre o acido acético.







Cuestionario experimento 1:
1.Escribe la reacción que se lleva a cabo.
R: Oxidación del etanol el etanal y acido
2. ¿Qué función desempeña el bicromato de potasio, que otros agentes desempeñan la misma función?
R: Es el agenteoxidante en la reacción y otros agentes pueden se Reactivo de beayer o agua de bromo.
3. Explica ¿Por qué la reacción se debe de realizar bajo al chorro de agua?
R: Para que el olor del producto seamucho mas apreciable.

















Experimento 2. Oxidación del n- butanol
Procedimiento:
En este experimento como en el anterior se adicionaran 5ml de dicromato de potasio,solo que esta ves se le adicionara alcohol n-butilico. Se recomienda que en este experimento se haga bajo el chorro de agua al momento de revolverse y después calentar un poco, esto con el fin de...