Quimica

ALCOHOLES Y FENOLES

OBJETIVOS
* Determinar la solubilidad en agua de los alcoholes y fenoles.
* Llevar a cabo algunas reacciones características para alcoholes y fenoles.
Preguntas yrespuestas
1 .Que son alcoholes primarios y terciarios, de ejemplos de cada uno con su estructura.
Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o terciarios, en función del número de átomos dehidrógeno sustituidos en el átomo de carbono al que se encuentran enlazado el grupo hidroxilo. Es decir, si si al átomo de carbono que lleva el ion OH- se le sustituye "un átomo de hidrógeno", se diceque el alcohol es primario, si se le sustituyen " dos átomos de hidrógeno" se trata de un alcohol secundario y si se le sustituyen " tres átomos de hidrógeno" se trata de un alcohol terciario. ( elcorrespondiente carbono en el cual va colocado el grupo OH- se llama " carbón primario", "secundario " o " terciario" , según el número de hidrógenos sustituidos y de allí la clasificación del alcohol).Ejemplos: 

R-OH alcohol primario

R-CH-R
I alcohol secundario
OH

R
I
R-C-R alcohol terciario.
I 
OH

Otros ejemplos :

PRIMARIOS: 
1. CH3CH2CH2OH PROPANOL 
2. CH3CH2CH2CH2CH2OHPENTANOL. 

SECUNDARIOS: 

1. CH3-CH(0H)CH2-CH3 2- PROPANOL 
2. CH3 CH2CH2CH(OH)CH3 4-PENTANOL. 

TERCIARIOS: 

1. CH3-C(CH3)(OH)CH3 alcohol 2-metilpropanol. 
2. CH3-CH2CH2C(CH3)(OH)CH2CH3 4-metilpentanol

2. dibuje la estructura del componente activo de la marihuana (THC) Qué relación tiene este compuesto con la práctica de losalcoholes y fenoles.
3. con que prueba se pueden identificar los siguientes pares de compuestos (una misma prueba para cada par).
* .Fenol y heptano
* Butano y terbutanol
* Ciclohexanol y decanol4. según la practica los fenoles son soluciones en agua o en NaOH. Explique
5. cuáles son las evidencias experimentales para las pruebas de:
* Sodio
* Lucas
* Oxidación con...