Quimica

http://es.scribd.com/doc/49105988/Destilacion-Simple
SIMPSON TRAPEZIOS ALPHA

Se observa que los dos últimos valoresconcuerdan entre sí, mientras que el primer valor,calculado a partir de datosempíricos, se desvíamucho. Nuestros datos experimentales no verificanla ecuación de Lord Rayleigh. Esta desviación puede ser debida a errorescometidos en el transcurso de la práctica. Para obtenermejores resultadospodríamos emplear un montaje más complejo que minimizase los erroresexperimentales.

En nuestra experiencia el calentamiento ha sido brusco, ya que hemospuesto la manta a muchapotencia al principio. Esto conduce a que no seestablezca del todo el equilibrio entre la fase líquida y el vapor, lo cual esnecesario para una correcta separación de los dos componentes. Uncalentamientoexcesivo propiciaría que el vapor arrastre consigo gotas delíquido, introduciendo un error en la composición del destilado al portar partedel alimento. A medida que aumentamos la rapidez del procesodisminuye lasituación de equilibrio y los resultados se separan más de la teoría.En caso de no haber aislado el matraz o que el aislamiento fuesedefectuoso se puede dar la condensación parcial. Estoocurre cuando el vapor que asciende hacia el refrigerante condensa en las paredes del matraz al estar éstas más frías, volviendo a caer sobre el alimento sin llegar al refrigerante.También puedesuceder que destile una parte mínima del alimento que debíadestilar, al perderse el calor que permite que el vapor no se condense.Estos errores experimentales pueden hacerse mínimos aislando demaneramás eficiente el matraz o introduciéndolo en un baño de agua calientetermostatado. Si calentamos más gradualmente y mantenemos la mantacalefactora a la mínima potencia requerida para provocar laebulliciónpermitimos que se establezca mejor el equilibrio, logrando una buenaseparación de las fases. También se podría considerar un montaje con mayor número de recirculaciones de vapor y líquido...