quimica




Actividad 4. Iónico o covalente

Unidad 3

Facilitador: Francisco Javier Gutiérrez Melesio


Química

Ingeniería en Logística y Transportes




Actividad 4. Iónico o covalenteIntroducción
El experimento presentado a continuación se realizó con el fin de saber cuál es el tipo de enlace en 5 diferentes sustancias, por lo cual utilizando agua, azúcar, sal, vinagre y alcoholen conjunto con una pila de 9v, un LED y una resistencia se realizó el experimento para poder visualizar lo que ocurría, si la sustancia propuesta tendía un enlace iónico la luz del LED encendería y sise trata de un enlace covalente no ocurriría nada.
Modelo Teórico
Los enlaces iónicos se forman cuando se une un metal con un no metal, el metal que es menos electronegativo le cede electrones(catión) al no metal (anión), completando así la regla del octeto, para su identificación primero se establece su electronegatividad y se resta, la diferencia resultante será mayor a 1.7, por ejemplo KCl(cloruro de potasio) el potasio es un elemento metálico cuya electronegatividad es 0.82 y el cloro es un no metal con una electronegatividad de 3.16, al restarlos da como resultado: 3.16-0.82= 2.34Enlace iónico. Los enlaces covalentes se forman de la unión no metal-no metal en los que los dos diferentes elementos comparten electrones, su diferencia de electronegatividad no es muy grande y elenlace ocurre cuando dicha diferencia es cero o relativamente pequeña (menor a 1.7). Los compuestos que tienen un enlace iónico por su composición transmiten la energía, mientras que los covalentes no.Las sustancias empleadas fueron:
Agua con azúcar H2O + C12H22O11
El agua con azúcar no conduce corriente eléctrica ya que el azúcar no tiene partículas cargadas, iones, y por lo tanto al disolverseel agua no conduce electricidad. El azúcar es un compuesto covalente que carece de cargas eléctricas que se puedan mover al aplicar una corriente eléctrica: ni en estado sólido ni disolviendo en...