quimica
Neutralización
Cuando un ácido reacciona con una base se forma una sal y agua; se le llama reacción de neutralización.
Una molécula de sal contiene unradical ácido y un metal.
Siempre que un Ion H+ se encuentra con un radical OH-, se unen para formar moléculas de agua; entonces desaparecen las propiedades ácidas de los iones H+ y las propiedadesbásicas de los radicales OH- y la solución adquiere el carácter neutro típico del agua.
La identificación de la acidez o basicidad de una solución se logra con indicadores ácido-base, sustancias que alcontacto con los ácidos o las bases cambian de color; los mas conocidos son el tornasol, el papel pH y la fenolftaleina.
Indicador: sustancia natural o sintética que cambia de color en respuesta ala naturaleza de su medio químico. Obtienen información sobre el grado de acidez o pH de una sustancia.
Uno de los indicadores más antiguos es el tornasol, un tinte vegetal que adquiere color rojoen las disoluciones ácidas y azul en las básicas. Otros indicadores son la alizarina, el rojo de metilo y la fenolftaleina.
Formación de sales
Las sales son compuestos que están formados por unmetal ( catión) más un radical ( anión).
Se obtiene de la disociación de los ácidos, es decir, cuando rompe el enlace covalente liberando protones (H+), el radical adquiere carga negativa según elnúmero de protones liberado. Luego el metal se une al radical por medio de enlace iónico, que es la combinación entre partículas de cargas opuestas o iones. Las fuerzas principales son las fuerzaseléctricas que funcionan entre dos partículas cargadas cualesquiera. Las cargas de los iones elementales pueden comprenderse en función a la estructura electrónica de los átomos; la estructura electrónica nosindica el numero de electrones presentes en el último nivel de energía que son los llamados electrones de valencia, que son los responsables de la combinación de partículas.
Las cargas de los...
Regístrate para leer el documento completo.