quimica

PRÁCTICA Nº 3

Muestreo y determinación de temperatura, pH, conductividad eléctrica.
Aproximación de la salinidad y dureza del agua.

Objetivo
En esta práctica, siguiendo las etapas del procedimiento analítico se
realizarán varias determinaciones características del agua residual. Se realizará el
muestreo en la entrada y salida de la PTAR de la UPEMOR y el análisis de
distintoscomponentes en la misma.
Marco Teórico.
El objetivo de la toma de muestras es la obtención de una porción de
material cuyo volumen sea lo suficientemente pequeño como para que pueda ser
transportado con facilidad y manipulado en el laboratorio sin que por ello deje de
representar con exactitud al material de donde procede.
Al igual que para cualquier otro tipo de muestra, en la toma de muestra
debetenerse en cuenta que la muestra no debe deteriorarse ni contaminarse
antes de llegar al laboratorio.
Antes de llenar el envase con la muestra hay que lavarlo dos o tres veces
con el agua que se va a recoger. En el caso de muestras que han de ser
transportadas, lo mejor es dejar un espacio de alrededor 1% de la capacidad del
envase para permitir la expansión térmica.
La toma debe realizarsecon cuidado, con objeto de garantizar que el
resultado analítico represente la composición real.
El muestreo llevado a cabo minuciosamente no tendrá ninguna validez si
la muestra recogida no se conserva adecuadamente antes del análisis de la
misma.
La realización lo más rápida posible de los análisis es la mejor garantía
para evitar el deterioro de las mismas. En el caso de que la muestra nose pueda
analizar inmediatamente se tomaran las debidas precauciones de conservación.

En la tabla 1.1 se recoge las técnicas de preservación de la muestra.
Tabla 1.1 Preservación de las muestras.
Parámetro

Preservación

Almacenamiento

Temperatura.
pH
Conduct. Eléctrica
Potencial Redox
Oxigeno
Sólidos
DQO
DBO

No hay
No hay
No hay
No hay
No hay
No hay
2 ml/l de H2SO4Refrigeración a 4ºC

Medida in situ.
Medida in situ.
Medida in situ.
Medida in situ.
Medida in situ.
Medida in situ.
Máximo de 7 días.
Máximo de 6 horas.

Tipos de muestra
a) Muestras simples: Estrictamente hablando, una muestra recogida
en un lugar y un momento determinados sólo puede representar la
composición de la fuente en ese momento y lugar.
b) Muestras compuestas: En lamayoría de los casos se refiere a una
mezcla de muestras simples recogidas en el mismo punto en distintos
momentos. Con este objeto, se considera como estándar para la mayoría de
los análisis una muestra compuesta que represente un periodo de 24h.
Las porciones individuales se recogen en envases de abertura
amplia, con un diámetro de al menos 35mm en la boca y con una capacidad
de 120mL. Serecogen estas muestras cada hora (media hora o 5min) y se
mezclan una vez concluida la toma
La temperatura del agua tiene una gran importancia en el análisis de
aguas. Este parámetro afecta a la vida acuática, a las reacciones químicas y
su velocidad y a los posteriores usos del agua. Una variación en la
temperatura del agua puede originar cambios en las especies acuáticas
presentes en lamisma, así como crecimientos indeseados de plantas y
hongos.
Generalmente, el agua residual tiene una temperatura superior al
agua de suministro, debido al uso de agua caliente en diferentes
actividades, tanto industriales como cotidianas. Este aumento de la
temperatura origina una disminución de la solubilidad del oxígeno en el

agua y un aumento en la velocidad de las reacciones químicas,originando
una disminución del oxígeno disuelto en el agua. Esta disminución del
oxígeno disuelto puede poner en peligro la supervivencia de la vida
acuática.
El pH es un importante parámetro de calidad tanto de las aguas de
consumo como de las aguas residuales. La presencia de vida sólo se da en un
estrecho margen de pH (6-8). Así mismo el pH afecta a los tratamientos de
depuración de aguas...