quimica

LA NUTRICION:
Ahora que estas por entrar a la adolescencia, debes tener en cuenta lo importante que resulta la nutrición. En ocasiones la gente piensa que ciertos hábitos son adecuados o deseables, no por ajustarse a ciertos estándares de belleza: las chicas desean estar delgadas, mientras los chicos desean ser altos y musculosos. Para algunos adolecentes estas metas se convierten en unaobsesión y desarrollan conductas que pueden ser peligrosas.
Los problemas nutricionales no solo son importantes en la adolescencia, se pueden presentar en cualquier etapa de la vida, pero durante la adolescencia afectan de manera más importante tanto el crecimiento como el desarrollo.
Muchísimos problemas de nutrición tienen como origen la escasez de alimentos, sobre todo en países de las regiones máspobres. El hambre sigue siendo el problema crónico de más de 500 millones de habitantes en países diferentes regiones del mundo como África, Asia, y América Latina, sin olvidar México.


Hay muchas enfermedades nutricionales y desordenes alimenticios como la anorexia, bulimia, megarexia y bigorexia
Anorexia:Falta anormal de ganas de comer, dentro de un cuadro depresivo; se presenta, por lo general en mujeres adolescentes y jóvenes; puede ser muy grave. Trastorno alimentario caracterizado por la negativa de una persona demacrada para mantener un peso corporal normal.

Bulimia: Es una enfermedad en la cual la persona come en exceso o tiene episodios regulares de ingestión excesiva de alimento y sienteuna pérdida de control. La persona afectada utiliza luego diversos métodos, tales como vomitar o consumir laxantes en exceso, para prevenir el aumento de peso. Muchas personas con bulimia, aunque no todas, también sufren de anorexia nerviosa.

Megarexia: Esta afección es lo opuesto a la anorexia, la padecen quienes tienen un elevado sobrepeso pero se consideran sanos físicamente y no hacen nadapara adelgazar.
Estos enfermos comen de todo en cantidades abismales pero no alimentos sanos sino todo lo contrario a a la comida chatarra dulces, frituras, alimentos grasos y postres son algunos de los principales platillos de la dieta de los megarexicos.






EL APARATO DIGESTIVO

El cuerpo humano, como el de muchos otros seres vivos, esta formado por diferentesaparatos y sistemas que cumplen funciones especificas. El del ser humano esta formado por: boca, faringe, esófago, hígado, estomago, glándulas anexas, intestino grueso, páncreas, recto, vesícula biliar, intestino delgado y ano. En los animales el aparato relacionado con la nutrición es el aparato digestivo, integrado por diferentes órganos que son: boca, faringe, esófago, estomago, intestino,glándulas anejas, hígado y páncreas.


LOS ALIMENTOS
El cuerpo humano es una maquina muy compleja y como tal requiere de energía proporcionada por un combustible para poder funcionar y manterse con vida. Ese combustible lo proporcionan los alimentos.En los alimentos se encuentran subsancias denomidadas nutrimentos, los que están en distintas proporciones,dependiendo el tipo de alimento.
Los alimentos son requeridos por los organismoscomo fuente de energía para manter las actividades y funciones corporales, como por ejemplo, caminar, respirar, leer, andar en bicicleta e inclusive digerir los alimentos.
Los nutrimentos ENERGETICOS son los carbohidratos (como el azúcar y los almidones, presentes en las frutas la papa y los cereales), nos proporcionanenergía de uso inmediato, los LIPIDOS( grasas y aceites, presentes en la mantequilla, los aceites, las nueces, la carne y la leche), que se acumulan en el tejido adiposo y almacenan en nuestro cuerpo la energía que contienen.
Si el organismo ha consumido todos los carbohidrato y lípidos de los que disponía, como sucede en los que disponía, como sucede con los casos extremos de desnutrición,...