quimica

Química
Las Mezclas

Introducción:
En el presente informe le hablaremos sobre las mezclas, sus características y su clasificación con respecto a la química. También explicaremos las técnicas deseparación de las mezclas. En la vida diaria se usan las mezclas como en medicina, cosméticos, bebidas, entre otros. Estos se componen por 2 o más sustancias como en una bebida, le agregamossustancias depende de nuestro gusto. En la medicina se agregan sustancias para curar a una persona de enfermedades.

Desarrollo:
Una mezcla es un material formado por la unión de dos o más sustancias enproporciones variables y que cumplen con las siguientes condiciones:
• Las sustancias componentes conservan sus propiedades
• Las sustancias componentes son separables por medios físicos y mecánicos• Las sustancias componentes pueden intervenir en cualquier proporción
• Las mezclas, en su formación, no presentan manifestaciones energéticas.
Una mezcla surge cuando se incorporan distintassustancias sin interacción química a un todo. Si la misma está formada por sustancias puras que no pierden sus propiedades naturales en la integración, se habla de mezcla homogénea.
Las mezclas homogéneastienen partículas que no se pueden diferenciar a simple vista, con una lupa o microscopio. Se clasifican en:
• Los coloides: son partículas con un tamaño que oscila entre 10 -7 y 10 -5 cm. Estasmezclas tienen una fase dispersante (disolvente) y una fase dispersa (soluto); ejemplo: leche, gelatina, quesos, etc.
• Las disoluciones: tienen un tamaño de partícula menor de 10 8 cm. y suscomponentes son soluto y solvente. El soluto se disuelve en el solvente y se encuentra, generalmente, en menor proporción que éste.; ejemplo: agua de mar, limonada, te, refrescos, alcohol, etc.
Las Mezclasheterogéneas son aquellas en las cuales pueden reconocerse sus diversos componentes debido a la diferencia de sus propiedades. Hay dos tipos de mezclas heterogéneas: mezclas groseras y suspensiones....