Quimica

Química

1

Química
Química (palabra que podría provenir del árabe kēme (kem, ‫,)ﻛﻴﻤﻴﺎء‬
que significa 'tierra') es la ciencia que estudia tanto la composición,
estructura y propiedades de la materia como los cambios que ésta
experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la
energía.[1] Es definida, en tanto, por Linus Pauling, como la ciencia
que estudia las sustancias,su estructura (tipos y formas de acomodo de
los átomos), sus propiedades y las reacciones que las transforman en
otras sustancias.[2]
La química moderna se fue formulando a partir de la alquimia, una
práctica protocientífica de carácter filosófico, que combina elementos
de la química, la metalurgia, la física, la medicina, la biología, entre
otras ciencias y artes. Esta fase termina alocurrir la llamada,
Revolución de la química, basada en la ley de conservación de la masa
y la teoría de la oxigeno-combustión postuladas por el científico
francés, Antoine Lavoisier.[3]

Doble hélice de la molécula de ADN.

Las disciplinas de la química se agrupan según la clase de materia bajo
estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se tienen la química
inorgánica, que estudia lamateria inorgánica; la química orgánica, que
estudia la materia orgánica; la bioquímica, que estudia las substancias
existentes en organismos biológicos; la fisicoquímica, que comprende
los aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópicas,
moleculares y atómicas, o la química analítica, que analiza muestras de
materia y trata de entender su composición y estructura.[4]Etimología
La palabra Química podría provenir de la palabra Alquimia, un antiguo
Esquema de un átomo de helio.
conjunto de prácticas que contenía distintos elementos de la actual
ciencia en paralelo con otras muy variadas, como la astronomía, la metalurgia, la medicina o incluso la filosofía.[5]
La Alquimia, actividad practicada alrededor del 330 D.C, estudiaba la composición del agua, lanaturaleza del
movimiento, del crecimiento, del ambiente, la conexión espiritual entre los cuerpos y los espíritus (Zosimos).[6]
Un alquimista solía ser llamado «chemist» (del inglés, «químico»)en lenguaje cotidiano y, más tarde, se agregaría el
sufijo «-ry» para describir así el arte que profesaba el "chemist", «the chemistry» (en español, «la química»).
Podemos también seguir la raíz etimológicade la palabra Alquimia. Esta posiblemente derivo de la palabra Persa
kīmīa (‫ ,)ﻛﻴﻤﻴﺎ‬que a su vez, derivaría en el árabe, al-kīmīā (‫ .)ﺍﻟﮑﯿﻤﯿﺎء‬Luego la palabra nos sería legada desde los
griegos por medio del significante χημία or χημεία.[7] Existe también la teoría de que la palabra podría tener
orígenes egipcios. Muchos creen que la palabra al-kīmīā es un derivado de χημία, que resultaderivado de la palabra
«Chemi» o «Kimi», un antiguo nombre dado por los nativos del Nilo a Egipto.

Química

Definición
La definición de química ha cambiado a través del tiempo a medida que nuevos descubrimientos se han añadido a la
funcionalidad de esta ciencia. El término «química», a vista del reconocido científico Robert Boyle, en 1661, se
trataba del área que estudiaba los principios delos cuerpos mezclados.[8]
En 1663, química se definía como un arte científico por el cual se aprende a disolver cuerpos, obtener de ellos las
diferentes substancias de su composición, y como unirlos después para alcanzar un nivel mayor de perfección. Esto
según el químico Christopher Glaser. [9]
La definición de 1730 para la palabra química, usada por Georg Ernst Stahl, era el arte deentender el
funcionamiento de las mezclas, compuestos, o cuerpos hasta sus principios básicos; y luego volver a componer esos
cuerpos a partir de esos mismos principios. [10]
En 1837, Jean-Baptiste Dumas, consideró la palabra química para referirse a la ciencia que se preocupaba de la leyes
y efectos de las fuerzas moleculares. [11] Esta definición luego evolucionaría hasta que, en 1947, se le...