Quimica
MATERIA | QUIMICA |
ALUMNA | MICAELA ARECHIGA ALATORRE |
MAESTRO | DANIEL ALONSO RODRIGUEZ GARCIA |
FECHA | 24 de junio de 2012 |
Act. 1 ¿Quéson y cómo funcionan las biomoléculas?
Las biomoléculas son la materia prima con que se encuentran compuestos los seres vivos.
Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son elcarbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
Las biomoléculas son indispensables para el nacimiento, desarrollo y funcionamiento de cada una de las células que forman los tejidos, órganos y aparatosdel cuerpo.
La carencia, deficiencia, insuficiencia o desequilibrio de biomoléculas provoca el deterioro de la salud y el surgimiento de la enfermedad.
El tipo y número de átomos que las componen;la ubicación específica de cada átomo en el interior; el tipo y la forma de los enlaces químicos con que se conectan los átomos del interior: tales son las características que determinan estructura,forma y función de las biomoléculas.
Lista de alimentos:
Cereales
Frutas:
Manzana
Mango
platano
Vegetales:
Jitomate
Cebolla
Zanahoria
lechuga
Carne de res y puerco
Pescado
PolloHuevo
Leche
Pastas
Tortillas
Lista de alimentos |
Cereal | Fruta | Verdura | Carne roja | Carne blanca | Lácteos |
Avena | Mango | Jitomate | Carne de res | pescado | Leche |
Arroz |Manzana | Cebolla | Carne de puerco | pollo | |
| Platano | Zanahoria | | | |
| | Lechuga | | | |
PLATANO
El plátano tiene 110 calorías, pero 0 grasas. Tiene además 29 gramos decarbohidratos, 4 de fibra, 21 de azúcares (naturales) y 1 g de proteínas.
MANZANA
Cada manzana aplica diferente proporción de biomoleculas, por el tamaño, el tipo, el agua que tiene... muchas cosas como lacantidad de azúcares (fructosa, glucosa y sacarosa),catequinas, quercetina, sorbitol, fibras, etc.
JITOMATE
Es uno de los pocos frutos ricos en un carotinoide llamado licopeno, que podría disminuir...
Regístrate para leer el documento completo.