Quimica

Ácido carboxílico

Estructura de un ácido carboxílico, donde R es un hidrogeno o un grupo orgánico.
Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que secaracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxilo (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O).Se puede representar como COOH ó CO2H.
Las aminas son un compuesto orgánico nitrogenado del amoniaco, NH₃, en el cual uno o mas de sus hidrógenos son reemplazados por gruposalquílicos o aromáticos; En síntesis, se caracterizan por tener un átomo de nitrógeno con tres enlaces unido al grupo carbonilo.
PRINCIPALES USOS:
* Las amidas son comunes en lanaturaleza y se encuentran en sustancias como los aminoácidos, las proteínas, el ADN y el ARN, hormonas, vitaminas.
* Es utilizada en el cuerpo para la excreción del amoníaco(NH3).
* Muy utilizada en la industria farmacéutica, y en la industria del nailon, en los plásticos y algunos medicamentos
* Al mezclarlas con agua producen acido carboxílicoLos ésteres se forman por reacción entre un ácido y un alcohol. La reacción se produce con pérdida de agua. Se ha determinado que el agua se forma a partir del OH del ácido y el Hdel alcohol. Este proceso se llama esterificación.
PRINCIPALES USOS:
* Se emplean para dar sabor artificial a la gaseosa, dulce, gelatina etc.
* Las grasas y los aceiteshacen parte de este grupo.
* Son utilizados en la fabricación de cera de abejas y carnauba.
* Como plastificantes
Son compuestos que resultan de la unión de dos radicalesalquílicos o aromáticos a través de un puente de oxígeno -O-.son compuestos que tienen un átomo de oxígeno unido a dos radicales hidrocarbonados
| MetoxietanoEtilmetiléter |