quimica


UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MEXICO
PLANTEL NEZAHUALCOYOTL DE LA ESCUELA PREPARATORIA

ASIGNATURA: HOMBRE Y SALUD

ALUMNO: ANAHI FONTES MONCILLA
ESMERALDA RUBI ORTIZRANGEL
MARIA JOSE GARCIA SUAREZ
RAUL DANIEL GARDUÑO PERDOMO
LILIANA ESTEFANIA GONZALEZ MARTINEZ
PABLO
JAQUELINE ALMAZAN NAVA

GRUPO: 108
TURNO MATUTINO
CICLO ESCOLAR 2013-2014ALIMENTOS RECOMENDABLES PARA UN DIABETICO
Calabaza, nabos y chivarías: algunas verduras como estas tienen un alto nivel de índice glucémico y son bajos en hidratos de carbono.
El índiceglucémico mide la cantidad y la rapidez con la que un alimento es capaz de aumentarla glucosa en la sangre.
Legumbres
Son altas en fibras y proteínas, bajas en grasas y calorías, lo queayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas. Su riqueza en fibra ayuda a reducir la absorción de grasas y azucares. Ayudan a retrasar el proceso de descomposición de loscarbohidratos en azúcares simples y a hacer más lento el proceso de la llegada de la glucosa a la sangre tratando de impedir que estos grasas lleguen haciendo que se desechen.
Manzana
Gracias a laingesta de manzana, la cual contiene quercetina, se han reducido muertes derivadas por problemas cardiacos a consecuencia de la diabetes. La quercetina participa en la relajación de vasossanguíneos, reduce la presión arterial. Esto ayuda a que la circulación de la sangre sea regular y no sea baja ni alta
Canela
El consumo de canela reduce entre un 15 y 20% en los niveles deazúcar así como los niveles de colesterol. Es necesario no tener un nivel de azúcar alto ni tampoco bajo esto te mantiene sano y a no ser propenso a alguna enfermedad. El estar estabilizado encuanto a niveles de azúcar es un signo en el que te das cuenta que estés sano.
Vinagre
Beber vinagre antes de la comida puede ayudar a que el nivel de azúcar en la sangre descienda.