quimica

INSTITUTO POLITECNICO NACIONL
ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLOGICAS





CUESTIONARIO










ALUMNOS:
FUENTES RODRIGUES EDGAR DAVID
MARTINEZ LOPEZ JUAN CARLOS
EQUIPO: 24GRUPO: 2FM2

“La ciencia no es más que muchas repuestas fáciles a preguntas difíciles.”

1.- Indicar a que se atribuye la baja volatilidad del glicerol .
A su alto punto de ebullición y a su tipode fuerzas intermoleculares


2. Explicar por qué las sales de los componentes orgánicos tienen puntos de ebullición elevados.
Debido a que las fuerzas intermoleculares que presentan son muyaltos.


3. Indicar qué características debe tener una sustancia para purificarse con arrastre con vapor de agua.
Ser inmiscible entre sí los componentes- Ser volátiles-Tener Punto de ebulliciónelevado


4. Indicar cómo se sabe cuándo ha terminado una destilación por arrastre de vapor.
Cuando se dejen de observar gotas del aceite de la fase orgánica en el refrigerante- Cuando haya cambiado enla temperatura (ésta se eleve más de cuando se observa la destilación


5. Explicar en qué casos debe utilizarse la destilación a presión reducida.
Cuando los compuestos que forman la mezcla nopueden destilarse a presión normal, ya que suspuntos de ebullición son muy altos o los compuestos se descomponen cerca de sus puntos deebullición normal.


6. Proponer un procedimiento para separarcada una de las siguientes mezclas:
e) Ácido acético-acetona-octano: Primero utilizaríamos una destilación simple donde el primero ensepararse es la acetona, seguido del ácido acético, y para poderaislar el octano se utilizará unadestilación por arrastre de vapor 

f) Anilina-cloruro de sodio-acetato de sodio: la anilina la separaríamos por una destilación por arrastrede vapor, y los demás poruna destilación a presión reducida


7. Sugerir un procedimiento diferente al empleado en el laboratorio para separar la misma mezcla.
Para separar el glicerol se utilizaría una destilación por...