quimica

TECSUP - PFR

Química

Índice

Unidad I: CONCEPTOS BÁSICOS PARA EL ESTUDIO DE LA QUÍMICA
1.

Definiciones fundamentales ............................................................................ 2
1.1
Química y materia ............................................................................... 2
1.2
Clasificación de la materia................................................................... 3
1.3
Estados de la materia .......................................................................... 5
1.4
Propiedades de la materia ................................................................... 8
1.5
Cambio físico .................................................................................... 11
1.6
Ejercicios de aplicación...................................................................... 12
1.7
Ejercicios propuestos......................................................................... 13

Unidad II: SEPARACIÓN DE MEZCLAS
1.
2.
3.
4.

5.

6.
7.

Mezclas ...................................................................................................... 19
Solución o disolución................................................................................... 19
Clasificación de las soluciones ....................................................................... 20
3.1
Según el estado físico del solvente ..................................................... 20
3.2
Según su concentración ..................................................................... 21
Variables importantes de las sustancias......................................................... 22
4.1
Temperatura .................................................................................... 22
4.2
Densidad .......................................................................................... 23
4.3
Solubilidad ....................................................................................... 24
Técnicas usuales deseparación de mezclas ................................................... 26
5.1
Filtración .......................................................................................... 26
5.2
Cristalización .................................................................................... 26
5.3
Destilación ....................................................................................... 275.4
Centrifugación .................................................................................. 28
5.5
Extracción ........................................................................................ 28
Ejercicios de aplicación ................................................................................ 29
Ejercicios propuestos................................................................................... 31

Unidad III: EL ÁTOMO Y SU ESTRUCTURA
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Definición de átomo y sus componentes ....................................................... 33
Número atómico (Z) ................................................................................... 34
Número de masa (A)................................................................................... 34
Masa atómica .............................................................................................. 35
4.1
Ejercicio de aplicación ....................................................................... 35
Niveles de energía ....................................................................................... 37
5.1
Niveles principales de energía............................................................ 37
5.2
Sub-niveles de energía ...................................................................... 37
Orbitales ..................................................................................................... 38
6.1
Formas de los orbitales ................................................................... 38
6.2
Principio de exclusión de...