quimica
PRACTICAS DE LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL
Carolina Cuesta Rodríguez 1.118.197.756
e-mail: kariitocuesta@yaoo.es
Grupo cv: 278
CEAD inscripción: Yopal
CEAD realización práctica: Unitropico Yopal
Tutor laboratorio: Hernán Raúl Castro Castillo
Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)
Villanueva Casanare - Mayo 2013
PRACTICA DE LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL Nº7
REACCIONES Y ECUACIONES QUIMICAS
OBJETIVOS
GENERAL
Reconocer cuando se produce una reacción química.
Identificar y diferenciar tipos de reacciones químicas.
Determinar las diferentes clases de reacciones que suceden en las
experiencias a realizar.
Realizar ecuaciones químicas en el laboratorio y comprender que
productos obtenemos y sus respectivas ecuaciones.
ESPECIFICOS
Por medio de experimentos ampliar los conceptos teóricos de reacción
química y su representación gráfica (la ecuación química).
Diferenciar en la práctica los distintos tipos de cambio químico.
Con base en la observación, clasificar cada una de las reacciones que
se observen en el laboratorio (reacciones exotérmicas, endotérmicas,
síntesis, desplazamiento, combustión, descomposición,oxido-reducción,
etc.).
MARCO TEORICO
LAS REACCIONES QUÍMICAS
Las reacciones químicas son procesos en los que una o más sustancias se
transforman en otra u otras con propiedades diferentes. Para que pueda
existir una reacción química debe haber sustancias que reaccionan y
sustancias que se forman. Se denominará reaccionante o reactivo a la
sustancia química que reacciona. A las sustancias que segeneran debido a
una reacción química se les denomina sustancia resultante o producto químico.
Los cambios químicos alteran la estructura interna de las sustancias
reaccionantes. Generalmente, se puede decir que ha ocurrido una reacción si
se observa que
al interactuar los "supuestos" reaccionantes se da la formación de un
precipitado, algún cambio de temperatura, formación de algún gas,cambio de
olor o cambio de color durante la
reacción. A fin de expresar matemática una reacción química
se hace necesario utilizar una expresión en la cual se señalan los reactivos y lo
s productos. Esta expresión recibe el nombre de ecuación química.
LAS REACCIONES QUÍMICAS SE PUEDEN CLASIFICAR EN:
1 Reacción endotérmica: es aquella reacción que absorbe energía, tiene un
incremento deentalpía (CALENTAR) o ΔH positivo. Es decir, la energía que
poseen los productos es mayor a la de los reactivos.
2 Reacción exotérmica: es aquella reacción química que desprende energía, es
decir con una variación negativa de entalpía. Se da principalmente en
las reacciones de oxidación. Cuando ésta es intensa puede dar lugar al fuego.
Son cambios exotérmicos el paso de gas a líquido(condensación) y de líquido
a sólido (solidificación).
3 Reacción de síntesis: son reacciones en la que unos reactivos se combinan
entre si y se originan un producto de reacción. Se representan mediante A + B
→ C.
4 Reacciones de descomposición:
* Simple: es la reacción química inversa de la síntesis, en donde una sustancia
se descompone en dos o más productos. Se representa mediante: A →B+C
* Mediantereactivos: la descomposición de una sustancia AB necesita el
reactivo C según: AB + C→ AC + BC.
5 Reacciones de sustitución o desplazamiento: Donde uno o varios átomos que
forman parte de un compuesto químico son desplazados por otros átomos de
otro compuesto químico. Se representa por: AB+C→AC+B.
6 Reacciones de doble sustitución: se da un intercambio entre los átomos o
grupos de átomos delas sustancias que intervienen en la reacción. Se
representa mediante AB+CD→AC+BD.
7 Neutralización: Cuando un acido reacciona con una base, se forma sal y
agua. Este tipo de reacción química ocurre con sus reactivos en disolución. Se
representa por: ACIDO + BASE→ SAL+ AGUA.
8 Combustiones de materiales orgánicos en presencia de oxigeno:
La combustión es una reacción química en la cual...
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