quimica

1) Cuando pusimos el ácido clorhídrico en el repollo con alcohol el color viró un poco y cuando lo mezclamos bien, el color viro a un rojo intenso.
2) Cuando pusimos el ácido acético en elrepollo con alcohol el color viro y se puso de un color rojo violáceo.
3) Con la coca- cola el color ya se empezó a poner más claro y se puso de color marrón pero después cambio a violeta.
4) Con el aguaprácticamente no viro y se puso de color azul violeta.
5) En este caso el agua salada fue muy similar al agua, pero su color viro un poco más azul.
6) Para el bicarbonato de sodio el color se pusode color verde azulado.
7) El hidróxido de amonio se pareció mucho al bicarbonato de sodio en cuanto al color pero viro al color verde.
8) Y por último para la soda cáustica que viró a un coloramarillo.
Según el color de cada sustancia podemos hacer una aproximación del PH de cada sustancia:
2<
4
6
7
8
8-9
9
10
14
Rojo
Rojo
Violáceo
Violeta
Azul
Violeta
Azul
Azul
VerdosoVerde
Azulado
Verde
Amarillo



Los indicadores de PH son sustancias naturales o sintéticas que cambian de color en respuesta a la naturaleza del medio químico. Son tambiénsustancias ácidas o básicas pero débiles, cuya principal característica es que sus formas ácidas y básicas tienen diferente color.
El repollo colorado es un indicador de PH como lo demostramosanteriormente, ya que contiene pigmentos hidrosolubles que son los responsables de la coloración roja a amarilla de acuerdo al medio ácido o básico utilizado.
El pigmento responsable son las antocianinas que sonsolubles en agua y alcohol y son los responsables de la coloración roja, azul o violeta de muchas flore, frutos y hortalizas.
Fenolftaleína y Papel Tornasol: Con la fenolftaleína y el papel tornasolno son tan eficaces como el repollo colorado ya que en el caso de la fenolf solo indica en el caso de los ácidos es incoloro y en el caso de los básicos violeta. Dependiendo de qué tan básicos sea...