Quimica
C6 H12 O6 + 6O2 → 6CO2 +6H2O + energía (ATP)
El alcohol etílico o etanol (lo puedes oír de las dos formas) es un líquido incoloro, inflamable (quiere decir que si le acercas una llama, arde) y volátil (que se evapora confacilidad). Generalmente se le llama alcohol etílico al alcohol que tenemos en casa para desinfectar, el que tiene 95 grados o más.
CH3-CH2-OH (C2H6O)
Usos y aplicaciones de alcohol etílico
Lasindustrias emplean con frecuencia el alcohol etílico en sus productos, por ejemplo:
- Disolvente industrial
- Disolvente de pinturas
- Disolvente para barnices
- Disolvente para condimentos
-Disolvente para lacas
Es un solvente. Su función es mantener la mezcla de moléculas que vas a separar en forma disuelta, permitiendo de esta manera su libre movimiento a lo largo de la lamina. Alrevés, la función de capa fina (hecha por el silicagel, oxido de aluminio, celulosa etc) es proporcionar las fuerzas de adhesión que van a reaccionar con las moléculas de soluto, modificando la velocidad desu desplazamiento por la capa fina.
Defiencias nutricionales.
Afectación de órganos cuya patología repercute secundariamente sobre el SN (cirrosis hepática fundamentalmente).
Posible existenciade tóxicos contaminentes en las bebidas alcohólicas.
Alta incidencia de traumatismos craneales, a veces no bien documentados, que provocan hematomas subdurales; de hecho, el 50% de ellos estáasociado a alcoholismo (1).
Mayor frecuencia de hemorragias subaracnoideas e intraparenquimatosas, en general de tipo lobar, cuyo riesgo aumenta en relación directa con la cantidad de etanol ingerida....
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