quimica

“AÑO DE LA INVERSIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA”






FACULTAD DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS





CÁTEDRA: BIOLOGÍA GENERAL


CATEDRATICO: Ing. José Luis, SOLIS ROJAS


ESTUDIANTES: HUATARONGO RODRIGO, Gustavo
HUAMAN BAO, KarenMEZA CARHUARICRA, Kateryne
ROMERO PAUCAR, Jessica


SEMESTRE: II










PRACTICA NO 1

RECONOCIMIENTO DE LA CELULA VEGETAL Y ANIMAL


I. INTRODUCCIÓN:

La célula es un elemento básico de la materia viva; se caracteriza por tener funciones de nutrición,respiración, crecimiento, reproducción y relación con el medio. La necesidad de adaptación ha producido una diferencia morfológica y funcional entre células animales y células vegetales.
Observar células vegetales describiendo las estructuras visibles al microscopio óptico.
Observar células animales describiendo las estructuras visibles al microscopio óptico.




II. REVISÓN BIBLIOGRÁFICA:

Lacélula vegetal se caracteriza por tener un protoplasto delimitado por una membrana plasmática, alrededor de la que se encuentra una pared celular semirrígida. Esta pared se forma durante la división celular o mitosis, mediante la deposición de sustancias como celulosa, hemicelulosa, pectinas, etc. hay células vegetales con pared celular primaria y otras con pared celular primaria y secundaria. Enlas primeras predominan la celulosa y en las segundas predominan sustancias como lignina y/o suberina. También se encuentran en las células vegetales plastidios de diferentes tipos como cloroplastos, amiloplastos, leucoplastos, cromoplastos, etc. las células vegetales se encuentran interconectadas entre sí por plasmodesmos, que son interrupciones de la pared celular. (ERNESTO VELAZQUEZ MONTES YROSA MARIA FONSECA, 2004).




¿Qué significa estar vivo? la respuesta comienza con un hecho básico que los biólogos en la actualidad dan por supuesto, pero que marco una revolución en el pensamiento cuando fue establecido por primera vez hace 170 años. Todos los organismos vivos están compuestos por células unidades pequeñas rodeadas de un membrana que contiene una solución acuosaconcentrada de sustancias químicas y dotadas de la extraordinaria capacidad para crear copias de sí mismas mediante el crecimiento y la división de una célula fundadora única: cada animal, vegetal y hongo es una colonia extensa de células individuales que efectúa funciones especializadas, coordinadas por sistemas de comunicación complejos. Las células por lo tanto son las unidades fundamentales de lavida, y mediante la biología debemos encontrar la respuesta a la pregunta de que es la vida y como funciona (BY DENNIS BRAY, 2004).



En la actualidad se dispone de la tecnología para descifrar los principios fundamentales que regulan la estructura y la actividad de la célula, pero la biología celular comenzó sin recursos actuales. Los primeros biólogos celulares llevaron a cabo unaexploración similar. Comenzaron simplemente a observar tejidos celulares posteriormente lo abrieron o lo cortaron en procura de observar su interiores. Lo que vieron fue para ellos, así como para el erudito renacentista enfrentando al computador, profundamente desconcertante, no obstante, este tipo de investigación visual constituyo el primer paso hacia la comprensión, y sigue siendo esencial en el estudiode la biología celular. La célula en general, son muy pequeñas, demasiado pequeñas como para observarlas a simple vista. No fueron visibles hasta el siglo XVII, cuando se inventó el microscopio. Durante cientos de años todo lo que sabía de las células se descubrió mediante el empleo de este instrumento (ALBERTS,BRAY,HOPKIN,JOHNSON,LEWIS,RAFF,ROBERTS, WALTER; 2004)






Una célula es...