quimica

Páginas: 4 (951 palabras) Publicado: 24 de mayo de 2014


















El objetivo de este trabajo es dar a conocer la importancia de tener conocimiento sobre los diferentes grupos funcionales como acido carboxílico, ester, amida,aldehído, cetona, alcohol, amina, éter, alquenos y alquinos

















Los grupos funcionales le dan a las moléculas la capacidad de reaccionar químicamente y por distintosmecanismos.
Los aminoácidos forman las proteínas mediante uniones peptídicas. Estas uniones son posibles gracias a los grupos amino y carboxilo presentes en los aminoácidos
Orden de la prioridad de losgrupos funcionales
Acido Carboxílico
Ester
Amida
Aldehído
Cetona
Alcohol
Amina
Éter
Alquenos
Alquinos








Es un compuesto orgánico que se caracteriza por presentar el grupocarboxilo (-COOH)





Propiedades
Tiene características acidas, en general se consideran ácidos débiles.
Son polares y pueden formar enlaces de hidrógeno, por lo que se disuelven en agua
Sonsolubles solo los de bajo peso molecular
Nomenclatura
El nombre de los ácidos se escribe anteponiendo la palabra ácido a la cadena principal, y cambiando la ‘’o’’ final de alcano por –oico.
Elcarbono del grupo carboxilo siempre será 1
Para compuestos con el grupo –COOH enlazado a un anillo se usa el sufijo carboxílico
El carbono al que está enlazado el carboxilo se numera 1




¿Dóndeencontramos ácidos carboxílicos?

El Acido Metanoico, también llamado acido fórmico, es un acido orgánico de un solo átomo de carbono. Su fórmula es de H-COOH (CH2O2), el grupo carboxilo es el que leconfiere las propiedades acidas a la molécula.

Este acido es el que inyectan las hormigas al morder.
Cuando se manipule acido fórmico hay que hacerlo con guantes, ya que este en contacto con lapiel produce rápidamente ampollas dolorosas que se revientan y sangran

















Los ácidos Carboxílicos presentan varios tipos de derivados, entre ellos los Ésteres, que se...
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