Quimica

 Unidad 1
La naturaleza corpuscular de la química
La materia es cualquier cosa que tenga masa y que ocupe un espacio. Está compuesta por partículas discretas, diminutas, fundamentales llamadas átomos. Aunque esta parece continua e indivisible, en realidad es discontinua.


Estados físicos de la materia
La materia existe en tres estados físicos: solido, liquido, gaseoso.

Solido
Tienenforma y volumen definidos, con partículas que se acomodan rígidamente entre sí. Su forma puede ser independiente del recipiente que lo contenga.

Algunos solidos pueden ser la sal, el azúcar, el cuarzo, que son cristalinos. También están los plásticos, el vidrio y los geles que carecen de un patrón geométrico interno, por lo que son llamados amorfos.

Líquido
Tiene volumen definido pero noforma, con partículas que se unen firmemente pero sin rigidez. Las partículas se mantienen unidas mediante grandes fuerzas de atracción y están en estrecho contacto entre ellas pero son capaces de moverse con libertad. La movilidad de las partículas le dan al líquido fluidez y hacen que tome la forma del recipiente que lo contiene.

Gas
Tiene volumen y forma indefinidos, con partículas que semueven de manera independiente entre sí. En este estado, las partículas tiene suficiente energía para superar las fuerzas de atracción que las mantienen unidas en el estado sólido o líquido.
Un gas ejerce presión de forma continua hacia todas las direcciones del recipiente en que se encuentre. Debido a esto un gas ocupa por completo la superficie de su recipiente y sus partículas estánrelativamente separadas en comparación con las de los sólidos y líquidos.


Clasificación de la materia. Mezcla homogénea y heterogenea
Materia, se refiere a todos los materiales que componen el universo; existen miles de clases.
Una sustancia es un tipo particular de materia con composición fija y definida.

Clasificamos una muestra de materia como homogenea o heterogenea. La materia homogénea es deapariencia uniforme y tiene las mismas propiedades en todas sus partes. La materia que consiste en dos o mas fases distintas físicamente, se denomina heterogenea.
Una fase es una parte homogénea ,de un sistema, separada de las otras partes mediante fronteras físicas y un sistema es simplemente el cuerpo de la materia en estudio.
En un sistema heterogéneo, una sustancia pura puede existir enfases diferentes. Por ejemplo, el hielo que flota en el agua es un sistema constituido por agua solida y liquida. El agua en cada fase es de composición homogénea, pero como las dos fases están presentes, el sistema es heterogéneo.

Una mezcla es un material que contiene dos o mas sustancias y que puede ser homogénea o heterogénea. Las mezclas son de composición variable.

Medición de masa yvolumen. Medición de temperatura. Densidad

En ciencia, la masa de un objeto se define como la cantidad de materia que hay en el. La masa se mide con un instrumento llamado balanza. El peso de un objeto es la medida del efecto de la gravedad sobre el y se determina utilizando un dinamómetro, el cual mide la fuerza ejercida sobre un resorte. Esto significa que la masa es independiente de la ubicacióndel objeto, en cambio el peso no.

El volumen es la cantidad de espacio que ocupa la materia. La unidad del mismo es el metro-cubico. Y el litro y mililitro son las unidades estándar de volumen que se utilizan en casi todos los laboratorios de química. Los elementos o el equipo que se utiliza para medir liquidos son la probeta graduada, el matraz volumétrico, la bureta, la pipeta y la jeringa.Estos objetos suelen ser de vidrio o están constituidos de un plástico especial.

El termino calor, indica la cantidad de energía que se añade o se retira de él. El termino sistema, en este caso, se refiere a la entidad que se caliente o enfría. Según la cantidad de energía calorífica existente, se dice que el sistema está caliente o frio.

La temperatura es una medida de la intensidad del...