Quimica

INTRODUCCION

MARCO TEORICO

La historia de la química está íntimamente ligada a la evolución del ser humano y al dominio del fuego, el cual hoy en día sigue siendo el principio básico de una tecnología fundamental. La obtención de hierro y de otros metales, o la fabricación del vidrio, a partir de la arena, son algunos ejemplos del poder transformador del fuego.
El nombre de algunosperiodos de la historia como “Edad de Bronce”, o “Edad de Hierro”, nos remite a épocas pretéritas, en las que el ser humano se ayudaba del fuego para fundir los minerales y fabricar herramientas. Sin embargo, mucho antes, probablemente hace más de 500.000 años, el Homo erectus ya utilizaba el fuego para cocinar y conservar los alimentos, consiguiendo eliminar los microorganismos patógenos presentes enlos alimentos y facilitando la digestión de los mismos.
Poco a poco, la curiosidad humana llevó a buscar este poder de transformación en otras sustancias, poniéndose un especial empeño en descubrir una sustancia capaz de transformar el metal en oro, lo cual constituyó la principal fuente de inspiración para el desarrollo de la alquimia. Es lícito reconocer, que la alquimia, a pesar de estarinmersa en un escenario un tanto esotérico, jugó un papel vital en el futuro desarrollo de la química.

La ciencia quimica surge antes del siglo xvll a partir de los estudios de alquimia populares entre muchos de los cientificos de la epoca. Se considera que los principales basicos de la quimica se recogen por primera vez en la obra del cientifico britanico Robert Boyle: The sceptical Cht Mist(1661).CONCEPTOS FUNDAMENTALES

PROPIEDADES DE LA MATERIA: la materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, tiene energía medible y está sujeto a cambios en el tiempo, está constituida por partículas muy pequeñas llamadas átomos, posee dos propiedades:

PROPIEDADES FÍSICAS: son aquellas que se pueden medir, sin que seafecte la composición o identidad de la sustancia. Por ejemplo, color, dureza, densidad, punto de ebullición, punto de fusión.
Las propiedades Físicas pueden ser Generales o Específicas.
Se dice que son generales cuando un mismo valor puede ser aplicado a diferentes sustancias. Por ejemplo, la masa, el volumen, el color, textura,
etc.

Se dice que sonespecíficas, cuando cada sustancia posee un valor particular. Ejemplo: La densidad, peso específico, punto de ebullición, punto de fusión, etc.

PROPIEDADES QUÍMICAS: Son propiedades distintivas de las sustancias que se observan cuando se combinan con otras, es decir, que se pasa por procesos las sustancias originales y dejan generalmente de existir, formándose con la misma materia otras nuevas
Laspropiedades químicas se manifiestan en las reacciones químicas.
Algunas propiedades químicas de la materia son: reactividad, poder calorífico, acidez.

MASA: es la cantidad de materia de un cuerpo, es una propiedad extensiva de la materia. La masa de un cuerpo es constante y no depende de la situación gravitatoria en la que se encuentre, puede ser fácilmente determinada empleando cualquier tipo debalanza, y su unidad en el Sistema Internacional de Unidades es el Kilogramo (kg.), siendo el gramo la unidad más usada en química.
Peso: es la fuerza con la cual un cuerpo actúa sobre un punto de apoyo, originado por la aceleración de la gravedad cuando esta actúa sobre la masa del cuerpo
Densidad: es una medida utilizada por la física y la química para determinar la cantidad de masa contenidaen un determinado volumen. La densidad mide la masa por unidad de volumen, y es la que generalmente se entiende por densidad. Se calcula con la siguiente fórmula: Densidad = masa / volumen.

TEMPERATURA: La temperatura es la medida de la energía térmica de una sustancia. Se mide con un termómetro. Las escalas más empleadas para medir esta magnitud son la Escala Celsius (o centígrada) y la...