quimica
















Docente: Juan Lima

Integrantes: Sebastián Villanueva

Fecha: 06 de Mayo de 2014

Laboratorio de QuímicaIntroducción
Observamos en este laboratorio el proceso llamado “destilación simple” el cual es para la separación de mezclas, consiste en separar una mezcla homogénealiquida utilizando su punto de ebullición de cada uno de sus componentes para separarlos, para que este proceso sea realizado con éxito el punto de ebullición entre las mezclas que se quieran separardebe tener una diferencia de 10 o más grados Celsius.


Procedimiento Experimental
En este laboratorio tomamos una muestra de vino tinto, de esta muestra mediante elmétodo de destilación simple, se debiese separar la mezcla de menor punto de ebullición (P.E), sabiendo que el vino tiene una gran cantidad de componentes nos fijamos en los más abundantes que vendríansiendo el etanol (P.E. 78.3°) y el agua (P.E. 100°), sabiendo estos datos deberíamos obtener una sustancia de etanol como resultado.
Primero vertimos entre 50 o 100 ml de vino en un balón de fondoredondo, el cual ya debe estar dentro de una manta calefactora, luego procedemos a colocar un codón en la parte superior del balón de fondo, unimos un refrigerante al codón con una cierta inclinación,en el final del refrigerante colocamos una alargadera para que caiga el liquido en un vaso precipitado que contendrá nuestro destilado, al refrigerante le conectamos una manguera en su entradacercana al vaso precipitado para que ingrese el agua y otra en su salida cercana al codón para hacer la circulación del agua.Resultados
Primero procedemos a abrir el paso del agua, luego encendemos la manta para calentar el vino hasta una temperatura de 78,3° (P.E. del etanol) para que el etanol comience a...