quimica

MATERIAL N° 1
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1.1 Química: definición, ramas relacionadas con el sistema viviente.
Importancia.
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INTRODUCCION:
QUIMICA:
Rama de las ciencias que estudia la composición, la estructura, la energética y
en

general todas las propiedades de lamateria y sus cambios o

transformaciones.
Desde los primeros tiempos, los seres humanos han observado la
transformación

de

las

sustancias

-la

carne

cocinándose,

la

madera

quemándose, el hielo derritiéndose- y han especulado sobre sus causas.
Siguiendo la historia de esas observaciones y especulaciones, se puede
reconstruir la evolución gradual de las ideas y conceptosque han culminado en
la química moderna.

AGOSTO 2007 II

VERSION 2



MATERIA Y ENERGIA

Hace mucho tiempo que sabemos que los cuerpos que vemos están
compuestos por moléculas o mezclas de ellas en cualquier proporción, las
moléculas principales han sido todas bien catalogadas y estudiadas sus
propiedades. Algunas al entrar en contacto en determinadas circunstancia de
temperatura,etc. reaccionan entre sí y se convierten en otras distintas.
El siguiente paso fue comprender que las moléculas están compuestas a su
vez por átomos, en proporciones fijas ya que los mismos sólo pueden unirse en
proporciones bien determinadas. Esto supuso una simplificación pues el
número de átomos distintos es muy inferior al de moléculas. Todos han sido
estudiados y catalogados, al haceresto último han surgido similitudes que han
permitido confeccionar una tabla ordenada en la que todavía queda algún
hueco, átomos por descubrir. También sabemos muy bien en la actualidad de
que átomos se compone cada molécula, de como se convierten unas en otras
se ocupa la química.
Los átomos a su vez se compones de partículas, aquí ya entramos en otro
terreno en el que nos resulta másdifícil comprender las cosas. Todos tienen un
núcleo compuesto por diversas partículas y en torno al cual giran otras
muchísimo menores, los electrones. Pero las órbitas que estos describen en
torno al núcleo (según los representa el modelo más sencillo) son fijas y un
electrón sólo puede saltar de una a otra pero nunca quedar en posiciones
intermedias, las leyes físicas que rigen aquí ya no sonlas mismas que en los
niveles superiores.

AGOSTO 2007 II

VERSION 2



En cuanto a las partículas que componen los átomos del núcleo o pueden
existir aisladas su número es terriblemente alto y desconocido, sus
características, comportamiento y reacciones entre ellas nos resultan
imposibles de representar mediante nuestro lenguaje ordinario por lo que los
científicos las expresan enecuaciones. Algunas sólo pueden existir un cierto
tiempo desde que fueron formadas a partir de otras, tiempo que en algunos
casos resulta ser inferior a millonésimas de segundo, lo que da idea de la
dificultad de su estudio.
Algunos átomos pesados (de muchas partículas en su núcleo) estallan
espontáneamente dividiéndose en otros dos más sencillos, lo hacen en
cualquier momento y se mide superiodo de desintegración por el tiempo en
que una masa de ellos se ha reducido a la mitad, son los elementos
radioactivos. También aquí los tiempos pueden ser muy cortos o alargarse a
miles y miles de años. En determinadas circunstancias dos átomos ligeros
pueden fusionarse para dar lugar a otro diferente.
La materia va siempre acompañada por la energía que es la que la mueve y
origina suscambios y de la que no podemos formarnos ningún modelo
mediante imágenes. No obstante conocemos muy bien sus modalidades, las
características de cada una, como se transforman entre sí y el efecto que
producen sobre los distintos componentes de la materia. Disponemos de
instrumentos para captar aquellas que no son accesibles por nuestros sentidos,
de unidades expresamente ideadas para medirla...