Quimica

INTRODUCCIÓN

Desde antes de que se iniciara la vida sobre el planeta, afirman los científicos, que ya existían mezclas las cuales dieron origen a la vida como lo fue en la era primitiva, en donde se formo una sustancia rica en minerales que vino a proveer de alimento a los organismos que se encontraban en ella, microorganismos poco a poco fueron evolucionando hasta llegar a la aparición delhombre.
Al igual el hombre sin darse cuenta realiza mezclas simples sencillas (ejemplo: agua con azúcar), pensando siempre en su beneficio y comodidad. Tomando en cuanta el ambiente en que se encuentra.
Las mezclas son materiales que contienen 2 o más sustancias, donde cada una conserva sus propiedades y características, estas se pueden separar, a través de métodos científicos y químicos quepermiten lograr el aislamiento y purificación de los distintos componentes a través de procesos técnicos ideados por el investigador. Algunos de los más usados en la actualidad por su facilidad y su rendimiento son: filtración, evaporación, sublimación, entre otros, siendo el investigador mas observador preciso al momento de realizar un cálculo.










FUNDAMENTOS TEÓRICOSPara entender de una manera más apropiada los conceptos que se van a manejar durante el desarrollo de está práctica se pueden definir los siguientes términos:

La Química: se define como la ciencia experimental que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de la materia a partir de su composición atómica.
La Materia: todo lo que podemos ver y tocar. También es materia cosas que nopodemos ver, como el aire. Observamos que la materia ocupa una cierta porción de espacio que llamamos volumen. En el caso del aire esto no es evidente. La materia puede existir en tres estados físicos diferentes: solidó, líquido y gaseoso. Y pueden variar entre ellos, por aumento o descenso de la temperatura, sin que cambie sus propiedades.
Mezcla (homogénea, heterogenia): es la unión de dos o mássustancias en proporciones variables que conservan sus propiedades; sus componentes pueden separarse por medios físicos, y generalmente no hay absorción o desprendimiento de energía, de hacerlo recibe el nombre de (interacción química).
Las propiedades: Son características que le dan pertenencia a la materia, pueden indicar de quien se trata o solo referirse a la cantidad; las propiedades de lamateria pueden ser físicas (color, olor, sabor, solubilidad) o químicas (son observables solo cuando sufren un cambio en su composición).
La evaporación: es el proceso físico por el cual átomos o moléculas en estado líquido pasa al estado gaseoso, por haber tomado energía suficiente para vencer la tensión superficial.
La filtración: tiene por objeto separar a los sólidos insolubles suspendidos enun líquido por medio de un cuerpo poroso (malla, filtro) que detenga el paso de los cuerpos sólidos y el líquido ya no los contenga.
La destilación: es la operación de separar, mediante calor, los diferentes componentes líquidos de una mezcla, aprovechando las diferencias de volatilidades de los compuestos a separar.
La cristalización: es el proceso por el cual se forma y crece un sólidocristalino a partir de un gas, un líquido o una disolución. La cristalización es un proceso empleado frecuentemente en química a la hora de purificar una sustancia sólida.
La sublimación: (del latín sublimāre) es el proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso, sin pasar por el estado líquido. Se puede llamar de la misma forma al proceso inverso, el pasodirecto del estado gaseoso al estado sólido, pero es más apropiado referirse a esa transición como sublimación inversa.
La decantación: es un proceso físico de separación de mezcla, especial para separar mezclas heterogéneas, estas pueden ser exclusivamente líquido - líquido ó sólido - líquido.

DATOS EXPERIMENTALES





ECUACIONES


Masa de cada componente: Masa de los Instrumentos con...