quimica
Páginas: 9 (2116 palabras)
Publicado: 30 de julio de 2014
MARCO TEORICO
Es bien conocido que la elección de un cultivo depende del pH de suelo, el pH del suelo/sustrato o el pH de la disolución nutritiva que rodea las raíces de un cultivo o de su regadío, también juegan un papel fundamental a la hora de valorar la cosecha que de él se espera; tanto es así que, si el pH del suelo/sustrato o agua es inadecuado, la cosecha puede disminuir hasta talpunto que no sea interesante mantener el cultivo.
El pH relaciona la sensación de acidez o alcalinidad de una sustancia con su pH. Hay elementos que nos ayuden para obtener el pH del suelo y agua, como han sido los indicadores de pH (fenolftaleína), las tiras de papel impregnadas de determinados colorantes (tornasol), entre otros.
IMPORTANCIA DEL PH PARA LOS CULTIVOS.
El pH de lasolución nutriente en contacto con las raíces puede afectar el crecimiento vegetal de dos formas principalmente:
-El pH puede afectar la disponibilidad de los nutrientes: para que el aparato radical pueda absorber los distintos nutrientes, éstos obviamente deben estar disueltos.
-El PH puede afectar al proceso fisiológico de absorción de los nutrientes, si la desviación en los valores de pH esextrema, puede verse deteriorado el sistema radical o presentarse toxicidades debidas a la excesiva absorción de elementos como aluminio. En las condiciones agroclimáticas de pH de suelos y aguas de riego cercano o superior a 7.5, se ve afectada la correcta asimilabilidad de nutrientes como fósforo, hierro y manganeso; de hecho, la clorosis férrica es considerada como una enfermedad endémica dela zona.
PH EN LA SOLUCIÓN DE FERTIRRIGACIÓN (APLICACIÓN DE AGUA Y FERTILIZANTES). DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES
El pH en las soluciones de fertirrigación, como en el cultivo en suelo debe ser tal que permita estar disueltos a la totalidad de los nutrientes sin dañar las raíces, evitando de este modo la formación de precipitados (algunos de los cuales pueden presentarse en forma de finísimasuspensión invisible al ojo humano) que pudieran causar obturaciones en los sistemas de riego e indisponibilidad para la absorción radical de dichos nutrientes.
De este modo, el hierro, que es el elemento esencial cuya solubilidad resulta más afectada por el pH, a menos que se adicione diariamente o en forma quelatada que es un ion que une moléculas, se encentra en forma iónica disponible para laplanta en menos del 50% por encima de pH 7, mientras que a pH 8 no queda nada disponible debido a su precipitación en forma de hidróxido férrico Fe(OH)3 (óxido). Por el contrario, por debajo de pH 6.5, más del 90% del hierro permanece disuelto y disponible para las plantas. El manganeso sigue una dinámica similar al hierro.
PH DE AGUAS DE RIEGO
La mayoría de la nuestra aguas de riego contienenbicarbonatos disueltos, las que son bases y por lo tanto agregan al suelo material de encalado. El riego con estas aguas puede limitar la producción de algunos frutales y plantas, causada por la elevación excesiva del pH del suelo o del medio.
El ENCALADO.-consiste en incorporar al suelo calcio y magnesio para neutralizar la acidez del mismo, es decir para que el pH alcance un nivel ideal paralos cultivos.
ALCALINIDAD.-La alcalinidad es la capacidad del agua a neutralizar los ácidos.
El pH de la solución del suelo indica la disponibilidad de los nutrientes para su absorción por los cultivos.
PROBLEMAS QUE OCASIONA EL AGUA DE ALTA ALCALINIDAD.-El pH de la solución nutriente en contacto con las raíces puede afectar el crecimiento vegetal principalmente de dos formas:
- El PHpuede afectar la disponibilidad de los nutrientes.-Para que las raíces puedan absorber los distintos nutrientes, éstos obviamente deben estar disueltos.
-El PH puede afectar al proceso fisiológico de absorción de los nutrientes por parte de las raíces.-Todas las especies vegetales presentan rangos característicos de pH en los que su absorción es idónea.
PH EN EL SUELO.
El valor de pH de...
Es bien conocido que la elección de un cultivo depende del pH de suelo, el pH del suelo/sustrato o el pH de la disolución nutritiva que rodea las raíces de un cultivo o de su regadío, también juegan un papel fundamental a la hora de valorar la cosecha que de él se espera; tanto es así que, si el pH del suelo/sustrato o agua es inadecuado, la cosecha puede disminuir hasta talpunto que no sea interesante mantener el cultivo.
El pH relaciona la sensación de acidez o alcalinidad de una sustancia con su pH. Hay elementos que nos ayuden para obtener el pH del suelo y agua, como han sido los indicadores de pH (fenolftaleína), las tiras de papel impregnadas de determinados colorantes (tornasol), entre otros.
IMPORTANCIA DEL PH PARA LOS CULTIVOS.
El pH de lasolución nutriente en contacto con las raíces puede afectar el crecimiento vegetal de dos formas principalmente:
-El pH puede afectar la disponibilidad de los nutrientes: para que el aparato radical pueda absorber los distintos nutrientes, éstos obviamente deben estar disueltos.
-El PH puede afectar al proceso fisiológico de absorción de los nutrientes, si la desviación en los valores de pH esextrema, puede verse deteriorado el sistema radical o presentarse toxicidades debidas a la excesiva absorción de elementos como aluminio. En las condiciones agroclimáticas de pH de suelos y aguas de riego cercano o superior a 7.5, se ve afectada la correcta asimilabilidad de nutrientes como fósforo, hierro y manganeso; de hecho, la clorosis férrica es considerada como una enfermedad endémica dela zona.
PH EN LA SOLUCIÓN DE FERTIRRIGACIÓN (APLICACIÓN DE AGUA Y FERTILIZANTES). DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES
El pH en las soluciones de fertirrigación, como en el cultivo en suelo debe ser tal que permita estar disueltos a la totalidad de los nutrientes sin dañar las raíces, evitando de este modo la formación de precipitados (algunos de los cuales pueden presentarse en forma de finísimasuspensión invisible al ojo humano) que pudieran causar obturaciones en los sistemas de riego e indisponibilidad para la absorción radical de dichos nutrientes.
De este modo, el hierro, que es el elemento esencial cuya solubilidad resulta más afectada por el pH, a menos que se adicione diariamente o en forma quelatada que es un ion que une moléculas, se encentra en forma iónica disponible para laplanta en menos del 50% por encima de pH 7, mientras que a pH 8 no queda nada disponible debido a su precipitación en forma de hidróxido férrico Fe(OH)3 (óxido). Por el contrario, por debajo de pH 6.5, más del 90% del hierro permanece disuelto y disponible para las plantas. El manganeso sigue una dinámica similar al hierro.
PH DE AGUAS DE RIEGO
La mayoría de la nuestra aguas de riego contienenbicarbonatos disueltos, las que son bases y por lo tanto agregan al suelo material de encalado. El riego con estas aguas puede limitar la producción de algunos frutales y plantas, causada por la elevación excesiva del pH del suelo o del medio.
El ENCALADO.-consiste en incorporar al suelo calcio y magnesio para neutralizar la acidez del mismo, es decir para que el pH alcance un nivel ideal paralos cultivos.
ALCALINIDAD.-La alcalinidad es la capacidad del agua a neutralizar los ácidos.
El pH de la solución del suelo indica la disponibilidad de los nutrientes para su absorción por los cultivos.
PROBLEMAS QUE OCASIONA EL AGUA DE ALTA ALCALINIDAD.-El pH de la solución nutriente en contacto con las raíces puede afectar el crecimiento vegetal principalmente de dos formas:
- El PHpuede afectar la disponibilidad de los nutrientes.-Para que las raíces puedan absorber los distintos nutrientes, éstos obviamente deben estar disueltos.
-El PH puede afectar al proceso fisiológico de absorción de los nutrientes por parte de las raíces.-Todas las especies vegetales presentan rangos característicos de pH en los que su absorción es idónea.
PH EN EL SUELO.
El valor de pH de...
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