Quimica

UNIVERSIDAD DE LA AMERICA
FACULTAD DE INGENIERIA
PROGRAMA DE INGENIERIA QUÍMICA

ASIGNATURA
CAMPO DE FORMACIÓN
SUB-CAMPO
SEMESTRE
CRÉDITOS
INTENSIDAD HORARIA

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QUÍMICA III
BÁSICO O DE FUNDAMENTACIÓN
FORMACIÓN CIENTIFICA
TERCERO
CUATRO (4)
7,0 HORAS PRESENCIALES/SEMANA
7,0 HORAS DE TRABAJO DEL ESTUDIANTE
SEMANA
112 HORAS PRESENCIALES/SEMESTRE
112 HORAS DETRABAJO DEL ESTUDIANTE/SEMESTRE

PROFESOR
FECHA

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Julio de 2014

JUSTIFICACION
Para una comprensión de los temas trabajados a nivel profesional se requiere del uso de un
lenguaje común con relación a los materiales orgánicos, los cuales serán manejadas por el futuro
ingeniero químico y el de producción agroindustrial. La química III incluye la comprensión por
parte del estudiantede los conceptos básicos de la química orgánica, el reconocimiento y la
representación de las moléculas orgánicas como pilar para la posterior asimilación de la
bioquímica, biología y demás temas afines.
OBJETIVO GENERAL
Al terminar el curso el estudiante se encontrará en capacidad de comprender los principios básicos
de la química del carbono, reconociendo los grupos funcionales básicos,cada uno de los cuales
será interpretado a la luz de sus propiedades físicas, de reactividad, de síntesis, sus fuentes,
además de profundizar en algunas aplicaciones industriales de productos que contengan dicho
grupo funcional.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
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Introducir la química del carbono integrando los conocimientos adquiridos en la química de
semestres anteriores respecto del tema.Reconocer cada uno de los grupos funcionales básicos en razón a su nomenclatura,
propiedades físicas, forma de síntesis, tipo de reacción y fuentes naturales.
A partir de ejemplos concretos de cada grupo funcional reconocer en las sustancias de origen
biológico las características específicas de cada una de ellos y su aplicación en la Industria.
Analizar la manera en que la presencia deciertos grupos funcionales puede afectar el medio
ambiente y la vida en general.

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Crear hábitos y actitudes acordes con la formación integral que la Universidad busca para sus
profesionales, tales como:
 Hábitos de estudio
 Relaciones entre lo aprendido y los sistemas vivos.
 Responsabilidad ante el estudio.
 Honestidad en sus evaluaciones y trabajos.

COMPETENCIAS
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Identifica y diferencia los compuestos orgánicos por medio de sus grupos funcionales
Nombra y formula correctamente los compuestos orgánicos.
Reconoce los diferentes tipos de hibridación de los átomos de carbono, oxígeno
nitrógeno y azufre.
Diferencia y establece las características fundamentales de los isómeros orgánicos.
Describe la relación entre la estructura y la reactividad de loscompuestos orgánicos.
Interpreta y explica la reactividad de los compuestos orgánicos según los tipos de
reacciones.

METODOLOGIA
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La metodología seguida se puede describir de la siguiente manera:
Conferencias: exposición oral de los temas del programa por parte del profesor y los
estudiantes donde expondrán temas de clase escogidas por el profesor.
Seminarios y talleres.
Seentregará a los estudiantes un conjunto de problemas para cada tópico teórico, así
como lecturas en inglés y español en algunos tópicos.

EVALUACIÓN
Los resultados de aprendizaje en el aula no son homogéneos debido a la diversidad que se
encuentra. Cada estudiante construye su conocimiento a diferente ritmo pues, parte de su propia
concepción y forma de razonar. Esto hace necesaria lainclusión de una técnica de regulación
permanente y personalizada de las estrategias de enseñanza, que permita atender las necesidades
de cada uno de los estudiantes para lograr su proceso de aprendizaje y que a la vez le permita a él
lograr los cambios metodológicos, actitudinales y axiológicos oportunamente para llegar al cambio
conceptual. El concepto de evaluación que se aplica cumple esta...