quimica


Primera Investigación


Profesor: Antonio Bruno. M.Sc.
I Cuatrimestre DE 2014
Curso: Química Orgánica (50-058)
Grupo: N13.


Tema del trabajo: ELEMENTOS QUÍMICOS Y OLIGOELEMENTOSESENCIALES EN LA NUTRICIÓN Y CUERPO HUMANO. Seleccionar los temas de los grupos para la sustentación oral:
Grupo 1. (Ca, Mg, P).
Grupo 2: (Na, K, Cl).
Grupo 3: (S, Fe, I).
Grupo 4: (Cu, Mn, Z).Grupo 5: (Mo, Se, F).
Grupo 6: (Co, Ni, C).
Grupo 7: (Pb, As, Hg).

EL contenido del trabajo debe tener:
1. Definición de la tabla periódica y la clasificación de los elementos en la tablaperiódica.
2. Definición del término mineral
3. Historia química de cada elemento del grupo.
4. Elementos químicos esenciales de importancia en el cuerpo humano y la nutrición, de acuerdo a cada elementodel grupo. Clasificarlo de acuerdo a cada grupo presente en la tabla periódica.
5. Elaborar un mapa conceptual o cuadro sinóptico por grupo según clasificación de la tabla periódica.
6. Papelbiológico de los elementos químicos.
7. Elaborar una tabla con el nombre y símbolo del elemento, fuente (alimento) donde se encuentra y funciones.
8. Enfermedades relacionadas con la deficiencia y excesode los elementos.
9. Buscar un artículo científico que señale la presencia y beneficio de algún elemento químico del grupo seleccionado, en seres humanos, además presentar un resumen o la ideaprincipal del mismo, el artículo debe ser del 2008 en adelante
10. Hacer un glosario al final del trabajo.


Instrucciones:
Tema: Elementos químicos esenciales en la nutrición humana. Todos losgrupos deben investigar de todos los elementos por grupo de la tabla periódica y la charla sólo es de los elementos por grupo señalado.
Fecha de Entrega: 19 /06/14
Número de integrantes: Formargrupo de 3.
No se aceptarán trabajos individuales.
El trabajo debe entregarse anillado, entregar la presentación grabada en CD.
Cada grupo debe entregar tríptico o resumen de su investigación....