QUIMICA

PROPOSITO GENERAL DE LA GUIA TECNICA DE
QUIMICA
El Instituto Tecnológico de Torreón ofrece a los estudiantes de nuevo
ingreso seis carreras que pueden elegir para cursar su educación
superior,

todas en el área de Ingeniería: Industrias Alimentarias,

Agronomía,

Informática,

Administración,

Logística y Gestión

empresarial. Todas estas carreras están involucradasinvariablemente
con la química ya sea como sustancias inorgánicas u orgánicas, estos
materiales forman de alguna u otra manera, aún de forma mínima,
parte del área de estudio de las mismas.
La guía técnica de química tiene como propósito fundamental
proporcionar a los estudiantes temas selectos que le servirán para
recordar conocimientos previos en esta área durante sus estudios de
secundaria ypreparatoria, con ello le permitirá tener bases
fundamentales para ampliar sus conocimientos de química en las
diferentes ramas de la misma, a través de las diferentes materias
involucradas en el plan curricular de las diferentes carreras que oferta
este Instituto.
Esperamos por lo tanto que este material contenido en esta Guía
Técnica cumpla con el propósito fundamental y que también sea unmaterial de consulta durante sus estudios.

M C Julieta Martínez de la Cruz
Dr. José Antonio Ramírez Cortes
Docentes del Área de Ciencias Básicas

¿ COMO USAR ESTA GUIA ?

La Guía Técnica está distribuida en tres unidades,

las cuales se

presentan al inicio en el apartado de Mapa de Contenidos,

estas

unidades llevan al estudiante a recordar desde la Teoría Atómica, la
TablaPeriódica,

Los Enlaces,

Las Ecuaciones y Reacciones

químicas; hasta llevarlo al estudio del Carbono como eje fundamental
de la Química Orgánica.
Se recomienda leer cuidadosamente cada tema y seguir las
instrucciones que se den durante el curso propedéutico. Cada unidad
presenta la competencia específica que se deberá lograr,

el

desarrollo de los temas y las actividades que serealizarán para mayor
comprensión del material expuesto en cada unidad.

MAPA DE CONTENIDO

UNIDAD NO. 1 ESTRUCTURA ATÓMICA

MODELOS ATÓMICOS
ESTRUCTURA ATÓMICA

PARTÍCULAS SUBATÓMICAS
MODELO ATÓMICO CUÁNTICO
GRUPOS Y PERIODOS

TABLA PERIÓDICA
LEY PERIÓDICA Y PROPIEDADES DE
LOS ELEMENTOS

UNIDAD NO. 2

ENLACES QUÍMICOS, ECUACIONES
Y REACCIONES QUÍMICAS

ELECTRONEGATIVIDAD
QUIMICOENLACES QUÍMICOS,
ECUACIONES Y
REACCIONES QUÍMICAS

TIPOS
DE
ENLACES
INTRAMOLECULARES
INTERMOLECULARES

Y

ENLACE
QUIMICOS:
E

ESTRUCTURA DE LEWIS Y REGLA DEL
OCTETO
ECUACIONES QUÍMICAS
TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS
ESTEQUIOMETRIA
BALANCEO DE ECUACIONES QUÍMICAS

UNIDAD NO. 3 QUÍMICA DEL CARBONO

CARACTERISTICAS DEL ATOMO DE
CARBONO Y SUS COMPUESTOS
QUÍMICA DEL CARBONOHIDROCARBUROS
GRUPOS FUNCIONALES

GENERALIDADES

La química es probablemente la única rama de las ciencias
experimentales cuyo objeto de estudio está en permanente expansión,
dado que el número de nuevas moléculas, sintetizadas por el hombre
crece día a día. El mundo actual y nuestra vida cotidiana están
marcados por un sin número de productos de síntesis, desde los
materiales másdiversos en forma de fibras, plásticos o colorantes,
hasta los medicamentos, los plaguicidas o los fertilizantes. Gran parte
de la “cultura del bienestar” se fundamenta en la puesta a disposición
del hombre de estos productos que son fruto, entre otras cosas, de un
profundo conocimiento de la estructura atómica y molecular.

UNIDAD NO. 1 ESTRUCTURA ATÓMICA
Conocer y comprender la estructuraatómica.
Identificar las características de la primer tabla periódica y de la
actual.
Conocer la Ley Periódica e identificar las propiedades de los
elementos.

Teoría atómica de Dalton
En 1808, John Dalton publicó su teoría atómica, que retomaba las
antiguas ideas de Leucipo y Demócrito pero basándose en una serie
de experiencias científicas de laboratorio.

La teoría atómica de...