Quimica

PRACTICA 1. CARACTERISTICAS DE DISOLUCIONES, SUSPENCIONES Y COLOIDES Y SEPARACION DE MEZCLAS.

Cuestionario de antecedentes

1- ¿Qué características presentan las disoluciones?

R= Son mezclas homogéneas: las proporciones relativas de solutos y solvente se mantienen en cualquier cantidad que tomemos de la disolución y no se pueden separar por centrifugación ni filtración.
Las propiedadesquímicas de los componentes de una disolución no se alteran.
Sus componentes se separan por cambios de fases, como la fusión, evaporación, condensación etc.

2- Escribe 3 características de los coloides.

R= -Tienen masa molar alta
-Su tamaño no es relativamente grande
-A nivel microscopio son heterogéneas

3- ¿Cuáles son las características de las suspensiones?

R= Es unamezcla heterogénea no uniforme y es diferente a los sistemas coloidales.
El tamaño de sus partículas son muy grandes y perceptibles a simple vista.
Las suspensiones tienen una gran aplicación en la industria farmacéutica.

4- ¿Qué es el efecto Tyndall?

R= Es el fenómeno físico que hace que las partículas coloidales en una disolución o un gas sean visibles al dispersar la luz.


5- ¿Quédispersiones presentan movimiento browniano?

R= Es el movimiento errático que experimentan ciertas partículas en un liquido o un gas. Debido a su movimiento propio las moléculas del fluido chocan aleatoriamente con las articulas suspendidas y hacen que estas se muevan.
Es decir, la partícula "ve" el medio como una una sustancia continua y no como un conjunto de moléculas. Un coloide puede serun sólido (con los que he trabajado), un líquido (es decir, una emulsión) o un gas (burbujas). En el caso de coloides sólidos pueden tener distintas geometrías (los coloides esféricos son muy estudiados) y pueden ser de tamaño más o menos uniforme (llamados monodispersos) o con una gran variación de tamaño (polidispersos). 

6- Escribe 3 características de las mezclas.

R= -Se forma por launión de 2 o más sustancias en diversas proporciones.
-No ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas.
-Existen 2 clases de mezclas homogéneas y heterogéneas.

7- ¿Qué diferencias existen entre los materiales homogéneos y heterogéneos

R= Homogéneas: Una mezcla homogénea, con el prefijo homo, significa similitud, es unasustancia "pura", o una que tiene la misma composición química en cualquier punto dado de la mezcla. Una mezcla se considerará homogénea si parece uniforme a la vista. Es decir, que se componen de partículas de tamaño atómico, demasiado pequeñas para verlas. Las mezclas homogéneas también se llaman soluciones. Estas se compone de al menos dos sustancias, con una sustancia que disuelve a las otras demodo que la solución parece uniforme.
Heterogéneas: Una mezcla heterogénea, el prefijo hetero significa diferencia, es una mezcla que está visiblemente compuesta de sustancias diferentes.
Las mezclas heterogéneas son conocidas también como suspensiones y consisten en partículas más grandes que las de una mezcla homogénea. Estas partículas son visibles a simple vista y pueden distinguirsefácilmente una de la otra mientras están en suspensión con otras sustancias.
8- Menciona 5 métodos para separar mezclas.

R= *Destilación
*Evaporación
*Filtración
*Cristalización
*Decantación























OBJETIVO:
Identificar las características de diferentes sustancias de uso cotidiano mediante la observación de su comportamiento paraclasificarlas en disoluciones, coloides o suspensiones. También conoceremos algunos métodos de separación de mezclas.


DISOLUCION

En muchas situaciones de nuestra vida cotidiana usamos disoluciones entre las
que se encuentran el agua potable, que es una disolución muy diluida de
sustancias químicas inofensivas, el vinagre que es una disolución de ácido acético
con agua, un refresco...