quimica
La Química constituye una ciencia central de gran amplitud que abarca desde el estudio del mundo subatómico hasta el de los materiales más diversos, incluidos los procesos de transformación o desíntesis de los mismos. www.ciencias.uma.es
Ciencia que estudia las composiciones, estructuras y propiedades de la materia, su principal tarea es a través de experimentos por los cuales se puedenverificar aquellos cambios producidos por reacciones naturales o inducidas, los aspectos que la relacionan con la energía. infoquimica.com
La química es muy utilizada en la fabricación de los alimentosesto para poder desarrollar alimentos procesados que tengan características predecibles y que sean del agrado de los consumidores. Químicamente los alimentos están constituidos por carbohidratos,proteínas y lípidos y conocer sus propiedades nos ayudara a realizar el diseño bajo el cual se puede obtener determinado alimento. www.slideshare.net
La química de alimentos es el estudio, desde unpunto de vista químico, de los procesos e interacciones existentes entre los componentes biológicos (y no biológicos) que se dan en la cocina cuando se manipulan alimentos. www.slideshare.net/
Elorganismo humano es un complejo de sistemas interdependientes, los cuales trabajan usando químicos otorgados por los alimentos. La mayor parte de nuestra salud depende de la elección que hagamos de lacomida -nuestras vidas dependen de la provisión del combustible para las reacciones químicas que desarrollan y sustentan nuestros cuerpos. www.ehowenespanol.com › Salud
La Química trata esencialmente dela composición y el comportamiento de la naturaleza y se encuentra íntimamente relacionada con otras ciencias como la Física, el cual es una ciencia que también estudia la materia y la energía así...
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