quimica

Hidrocarburo
Los Hidrocarburos Son Compuestos Orgánicos Formados Únicamente Por Átomos De Carbono E Hidrógeno. La Estructura Molecular Consiste En Un Armazón De Átomos De Carbono A Los Que Se Unen Los Átomos De Hidrógeno. Los Hidrocarburos Son Los Compuestos Básicos De La Química Orgánica. Las Cadenas De Átomos De Carbono Pueden Ser Lineales O Ramificadas Y Abiertas O Cerradas. Los Que TienenEn Su Molécula Otros Elementos Químicos (Heteroátomos), Se Denominan Hidrocarburos Sustituidos.

Aldehídos Y Cetonas
Los Aldehídos Y Las Cetonas Contienen El Grupo Funcional Carbonilo, . Se Diferencian Entre Sí En Que En Los Aldehídos Este Grupo Carbonilo Se Encuentra En Un Extremo De La Cadena Hidrocarbonada, Por Lo Que Tiene Un Átomo De Hidrógeno Unido A Él Directamente, Es Decir, Que ElVerdadero Grupo Funcional Es , Que Suele Escribirse, Por Comodidad, En La Forma —CHO. En Cambio, En Las Cetonas, El Grupo Carbonilo Se Encuentra Unido A Dos Radicales Hidrocarbonados: Si Éstos Son Iguales, Las Cetonas Se Llaman Simétricas, Mientras Que Si Son Distintos Se Llaman Asimétricas. Según El Tipo De Radical Hidrocarbonado Unido Al Grupo Funcional, Los Aldehídos Pueden Ser Alifáticos, R—CHO, YAromáticos, Ar—CHO; Mientras Que Las Cetonas Se Clasifican En Alifáticas, R—CO—R', Aromáticas, Ar—CO—Ar, Y Mixtas; R—CO—Ar, Según Que Los Dos Radicales Unidos Al Grupo Carbonilo Sean Alifáticos, Aromáticos O Uno De Cada Clase, Respectivamente.
Conviene Hacer Notar Que, Si Bien Los Aldehídos Y Cetonas Son Los Compuestos Más Sencillos Con El Grupo Carbonilo, Hay Otros Muchos Compuestos QueContienen También En Su Molécula El Grupo Carbonilo Que, Junto A Otras Agrupaciones Atómicas, Constituyen Su Grupo Funcional Característico. Entre Estos Compuestos Podemos Citar: Ácidos Carboxílicos, —CO—OH; Halogenuros De Acilo, —C—X, Ésteres, —CO—OR, Amidas, —CO—NH2, Etc., Sin Embargo, El Nombre De Compuestos Carbonílicos Suele Utilizarse En Sentido Restringido Para Designar Exclusivamente A LosAldehídos Y Cetonas.
Nomenclatura
En La Nomenclatura Sistemática, Los Aldehídos Se Nombran Cambiando Por Al La O Terminal Del Nombre Del Hidrocarburo Correspondiente A La Cadena Hidrocarbonada Más Larga Que Incluya El Grupo Funcional —CHO, Al Que Se Le Asigna La Posición 1 A Efectos De Enumerar Los Posibles Sustituyentes. Los Nombres De Las Cetonas Se Forman De Manera Análoga, Pero CambiandoPor Ona La O Terminal Del Hidrocarburo Progenitor E Indicando, Si Es Preciso, La Posición Del Grupo —CO— Con Un Número (El Más Bajo Posible). Las Cetonas Suelen Nombrarse También Corrientemente Mediante Los Nombres De Los Dos Radicales Unidos Al Grupo Carbonilo, Seguidos De La Palabra Cetona. Ejemplos:

   

4Cloro-2-Metilbutanal

4-Ciclohexil-1-Fenil-2-Pentanona

Muchos Aldehídos Tienen NombresVulgares Que Derivan Del Nombre Común Del Ácido Carboxí1ico Correspondiente, (Formaldehído, Acetaldehído, Etc.).
Propiedades Físicas
Las Propiedades Físicas (Y Químicas) Características De Los Aldehídos Y Cetonas Están Determinadas Por La Presencia Del Grupo Funcional Carbonilo, En El Que Existe Un Enlace Doble Carbono-Oxigeno. Como Consecuencia Los  Aldehídos Y Cetonas Poseen Un Elevado MomentoDipolar De Hace Que Existan Entre Sus Moléculas Intensas Fuerzas De Atracción Del Tipo Dipolo-Dipolo, Por Lo Que Estos Compuestos Tienen Puntos De Fusión Y De Ebullición Más Altos Que Los De Los Hidrocarburos De Análogo Peso Molecular. Sin Embargo, Las Moléculas De Aldehídos Y Cetonas No Pueden Asociarse Mediante Enlaces De Hidrógeno, Por Lo Que Sus Puntos De Fusión Y De Ebullición Son Más Bajos Que LosDe Los Correspondientes Alcoholes. Concretamente, Los Puntos De Ebullición De Los Primeros Términos De Aldehídos Y Cetonas Son Unos 60ºc Más Altos Que Los De Los Hidrocarburos Del Mismo Peso Molecular Y También Unos 60ºc Más Bajos Que Los De Los Correspondientes Alcoholes. Esta Diferencia Se Hace Cada Vez Menor, Como Es Lógico, Al Aumentar La Cadena Hidrocarbonada Y Perder Influencia...