Quimica
Páginas: 5 (1031 palabras)
Publicado: 16 de septiembre de 2014
L
A alimentación es muy importante para nuestra salud. La alimentación es un proceso diario y esencial para el mantenimiento de la vida, los hábitos alimentarios forman parte de la cultura de cada pueblo, los cuales son aprendidos desde la infancia con los primeros que se le ofrecen al niño. Los alimentos además de ser necesarios para mantener la vida están vinculados con estilos de vida ytradiciones familiares.
E
L deporte es vida, en el demostramos nuestra capacidad para asumir retos y luchar por ellos. Al deportista le nace la afición por el deporte y practicándolo cada día se hace mucho mejor. El deportista lucha constantemente para alcanzar sus objetivos .Debe de contar con principales virtudes como buen temperamento, actitud ganadora, el Esfuerzo comogran compañero, y sacrificio constante. No se desespera por llegar a la cima, se esfuerza cada día más para llegar más alto. “cada cosa tiene su tiempo y espacio”
E
propósito de estas dietas es proporcionar una nutrición adecuada para el entrenamiento
L
a recuperación y las competencias de los deportes de resistencia, como la carrera y la natación de grandes distancias, lascompetencias de tenis y los triatlones donde se mantiene una actividad continua por mas de 80 minutos.Los rangos que se dan a continuación son de un plan de alimentos para atletas entre 55 y 75 kilogramos de peso. La ingesta diaria de proteínas se basa en 1.5 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Las raciones de cereales, tubérculos, frutas y verduras pueden variar dependiendo de la intensidad yduración de las sesiones de entrenamiento. Es recomendable ingerir las raciones de energía que se sugieren y variar las raciones de carbohidratos de acuerdo al apetito de cada persona. Se aconseja llevar un record semanal de peso para controlar las necesidades energéticas.
La dieta debe ser ALTA en:
C
arbohidratos Complejos: el 55-60% de las necesidades de energía deben provenir de alimentosricos en carbohidratos, ya que se transforman posteriormente en glucosa, que es la fuente de energía preferida para que trabajen los músculos. Estos alimentos son el pan, arroz, pasta, cereales de caja, frutas y tubérculos. Se pueden ingerir raciones adicionales de carbohidratos unos días antes de la competencia, para saturar el hígado y los músculos de glucógeno (la forma como se almacena laglucosa).
Líquidos: debe mantenerse el cuerpo bien hidratado durante y después de los entrenamientos y las competencias.
Debe tenerse cuidado con el consumo de bebidas que contengan cafeína.
La dieta debe ser BAJA en:
G
rasas: deben evitarse alimentos con alto contenido de grasa. El consumo de una pequeña cantidad de grasa es necesaria para una buena salud, especialmente para la absorción de lasvitaminas liposolubles. La grasa no es una buena fuente de energía para el trabajo muscular, por lo que es conveniente consumir alimentos con bajo contenido de grasas y evitar el uso de grasa adicional como la mantequilla, margarina, crema y mayonesa.
La dieta debe ser MODERADA en:
P
roteínas: los atletas de resistencia necesitan incrementar sus raciones de proteínaspara asegurar una adecuada recuperación de los músculos después del ejercicio. Para esto no es necesario incrementar el consumo de proteínas con suplementos proteínicos, simplemente consumir mayor cantidad de alimentos con proteínas.
Se recomienda una ingesta diaria de una ración de proteína por cada 5-8 Kilogramos de peso corporal, donde una ración equivale a 30 gramos de carne roja, pollo sinpiel o pescado, un huevo entero ó 250 mililitros de leche descremada. Fibra: los atletas de resistencia generalmente necesitan ingerir mayor cantidad de alimento, por lo que no es conveniente el consumo de alimentos con alto contenido de fibra porque son muy llenadores.
Necesidades del Deportista
Energía
Las necesidades nutricionales dependen de la edad, estilo de vida, estado de salud, y en...
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A alimentación es muy importante para nuestra salud. La alimentación es un proceso diario y esencial para el mantenimiento de la vida, los hábitos alimentarios forman parte de la cultura de cada pueblo, los cuales son aprendidos desde la infancia con los primeros que se le ofrecen al niño. Los alimentos además de ser necesarios para mantener la vida están vinculados con estilos de vida ytradiciones familiares.
E
L deporte es vida, en el demostramos nuestra capacidad para asumir retos y luchar por ellos. Al deportista le nace la afición por el deporte y practicándolo cada día se hace mucho mejor. El deportista lucha constantemente para alcanzar sus objetivos .Debe de contar con principales virtudes como buen temperamento, actitud ganadora, el Esfuerzo comogran compañero, y sacrificio constante. No se desespera por llegar a la cima, se esfuerza cada día más para llegar más alto. “cada cosa tiene su tiempo y espacio”
E
propósito de estas dietas es proporcionar una nutrición adecuada para el entrenamiento
L
a recuperación y las competencias de los deportes de resistencia, como la carrera y la natación de grandes distancias, lascompetencias de tenis y los triatlones donde se mantiene una actividad continua por mas de 80 minutos.Los rangos que se dan a continuación son de un plan de alimentos para atletas entre 55 y 75 kilogramos de peso. La ingesta diaria de proteínas se basa en 1.5 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Las raciones de cereales, tubérculos, frutas y verduras pueden variar dependiendo de la intensidad yduración de las sesiones de entrenamiento. Es recomendable ingerir las raciones de energía que se sugieren y variar las raciones de carbohidratos de acuerdo al apetito de cada persona. Se aconseja llevar un record semanal de peso para controlar las necesidades energéticas.
La dieta debe ser ALTA en:
C
arbohidratos Complejos: el 55-60% de las necesidades de energía deben provenir de alimentosricos en carbohidratos, ya que se transforman posteriormente en glucosa, que es la fuente de energía preferida para que trabajen los músculos. Estos alimentos son el pan, arroz, pasta, cereales de caja, frutas y tubérculos. Se pueden ingerir raciones adicionales de carbohidratos unos días antes de la competencia, para saturar el hígado y los músculos de glucógeno (la forma como se almacena laglucosa).
Líquidos: debe mantenerse el cuerpo bien hidratado durante y después de los entrenamientos y las competencias.
Debe tenerse cuidado con el consumo de bebidas que contengan cafeína.
La dieta debe ser BAJA en:
G
rasas: deben evitarse alimentos con alto contenido de grasa. El consumo de una pequeña cantidad de grasa es necesaria para una buena salud, especialmente para la absorción de lasvitaminas liposolubles. La grasa no es una buena fuente de energía para el trabajo muscular, por lo que es conveniente consumir alimentos con bajo contenido de grasas y evitar el uso de grasa adicional como la mantequilla, margarina, crema y mayonesa.
La dieta debe ser MODERADA en:
P
roteínas: los atletas de resistencia necesitan incrementar sus raciones de proteínaspara asegurar una adecuada recuperación de los músculos después del ejercicio. Para esto no es necesario incrementar el consumo de proteínas con suplementos proteínicos, simplemente consumir mayor cantidad de alimentos con proteínas.
Se recomienda una ingesta diaria de una ración de proteína por cada 5-8 Kilogramos de peso corporal, donde una ración equivale a 30 gramos de carne roja, pollo sinpiel o pescado, un huevo entero ó 250 mililitros de leche descremada. Fibra: los atletas de resistencia generalmente necesitan ingerir mayor cantidad de alimento, por lo que no es conveniente el consumo de alimentos con alto contenido de fibra porque son muy llenadores.
Necesidades del Deportista
Energía
Las necesidades nutricionales dependen de la edad, estilo de vida, estado de salud, y en...
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