Quimica

QuimicA

Presencia de los compuestos organicos en el habitad humano:

Los compuestos orgánicos juegan un papel importante, no sólo en los seres humanos, sino en todos los seres vivientes, ya que todos son sistemas de compuestos químicos orgánicos, de gran complejidad, y que están organizados de tal manera que son capaces de obtener energía, la cual utilizan para cumplir sus funcionesvitales, todo a través de reacciones químicas. En todo esto, entra en juego nuevamente el elemento carbono, ya que aproximadamente el 90% de los compuestos conocidos contienen carbono. Ejemplo de esto es el siguiente: el hombre posee unos 5.000.000 de proteínas diferentes, las cuales están formadas por carbono. Además existen unas 1.200.000 especies distintas, lo que supone unas 10
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clases deproteínas distintas, todas participando en los procesos vitales que tienen lugar en el planeta. Debe tenerse en cuenta, que las proteínas, a pesar de ser muchísimas, sólo representan una sola clase de los compuestos de carbono existentes. Si nos dedicamos a observar todo lo que nos rodea, todo aquello que forma parte de nuestro día a día, nos encontraremos con que muchas de esas cosas, al ser analizadasquímicamente demuestran la presencia de átomos de carbono. Básicamente podría decirse que, el ser humano, un ser vivo y por tanto, un sistema de compuestos orgánicos, se relaciona estrechamente con su medio ambiente, que no es más que un conjunto de seres vivos que al igual que él son sistemas de compuestos orgánicos. Lo cual demuestra la presencia de compuestos orgánicos en el hábitat humano.Grupo funcional en la química
En química orgánica, el grupo funcional es un conjunto de átomos unidos a una molécula de cadena abierta, suelen ser representados genéricamente por R (radicales alquílicos), mientras que los aromáticos, o derivados del benceno, son representados por Ar (radicales arílicos).
Grupo radicales:
Se denomina radicales a las porciones de moléculas que poseen unacomposición y estructura características. En realidad no se trata de radicales reales (como son los radicales libres), puesto que no están aislados del resto de la molécula, sino de un artificio útil para el estudio y nomenclatura de la estructura de moléculas complejas.
Diferencias entre los compuestos organicas u inorgánicos
Entre las diferencias más importantes se encuentran:

-Todos loscompuestos orgánicos utilizan como base de construcción al átomo de carbono y unos pocos elementos más, mientras que en los compuestos inorgánicos participan a la gran mayoría de los elementos conocidos.

-En su origen los compuestos inorgánicos se forman ordinariamente por la acción de las fuerzas fisicoquímicas: fusión, sublimación, difusión, electrolisis y reacciones químicas a diversas temperaturas.La energía solar, el oxígeno, el agua y el silicio han sido los principales agentes en la formación de estas sustancias.

-Las sustancias orgánicas se forman naturalmente en los vegetales y animales pero principalmente en los primeros, mediante la acción de los rayos ultravioleta durante el proceso de la fotosíntesis: el gas carbónico y el oxígeno tomados de la atmósfera y el agua, el amoníaco,los nitratos, los nitritos y fosfatos absorbidos del suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos, ésteres, grasas, aminoácidos, proteínas, etc., que luego por reacciones de combinación, hidrólisis y polimerización entre otras, dan lugar a estructuras más complicadas y variadas.

-La totalidad de los compuestos orgánicos están formados por enlace covalentes, mientras que los inorgánicoslo hacen mediante enlaces iónicos y covalentes.

-La mayoría de los compuesto orgánicos presentan isómeros (sustancias que poseen la misma fórmula molecular pero difieren en sus propiedades físicas y químicas); los inorgánicos generalmente no presentan isómeros.

-Los compuestos orgánicos encontrados en la naturaleza, tienen origen vegetal o animal, muy pocos son de origen mineral; un buen...