quimica

Experimento 1: Naturaleza química delas enzimas
Materiales: - tubo de ensayo

Reactantes:
- saliva
- 1ml de solución de dióxido de sodio 10%
-5 gotas de solución de sulfato de cobre 5%
-pipeta




Procedimiento:
En untubo de ensayo se depositó 1ml de saliva, de un integrante de nuestro grupo. Se agregó 1ml de solución de hidróxido de sodio, procedimos a agitar el tubo de ensayo colocando 5 gotas de solución desulfato de cobre.
Observación:
Posteriormente a de haber agitado los compuestos nos percatamos que el sulfato de cobre, comenzó a encapsular las partículas de las saliva, cuando reacciona conla amilasa salival.
Los reactantes eran transparentes en su forma bases pero la reacción química al mezclarlos provoco una leve tonalidad morada en la solución debido a la presencia de almidón enla boca.

Experimento 2: Acción biocatalizadores intracelulares
Materiales: -tubo 1
-tubo 2-pipeta
Reactantes: tubo 1; 2 ml de peróxido de hidrogeno (H2O2)
-Papa cruda macerada
Tubo 2: 2 ml de peróxido de hidrogeno (H2O2)
-hígado crudo maceradoProcedimiento tubo 1:
En el tubo de ensayo mezclamos el peróxido de hidrogeno (h2O2) con la papa cruda macerada, inmediatamente después de esto introducimos en la boca del tubo ensayo, unroyito de papel en estado de ignición (encendido pero sin llama), cuidando que el papel no toque las paredes de tubo.
Observación tubo 1:
En el proceso de la mezcla, inmediatamente aumentó elvolumen y con rapidez acercamos el papel en ignición al tubo de ensayo, más este no se encendió de la manera esperada.
Procedimiento tubo 2:
En el tubo 2 agitamos para mezclar el peróxido de...