quimica
REPÚBLICA DE PANAMÁ
UNIVERSIDAD LATINA DE PANAMÁ
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD DR. WILLIAM C. GORGAS
ESCUELA DE FARMACIA
QUÍMICA INORGÁNICA FARMACÉUTICA 1
INVESTIGACIÓN ASPECTOS GENERALES DE QUÍMICA
TALLER 1
PROFESORA
TALLER 1.
1. ¿Qué sabes acerca de la química?
La química puede considerarse como la ciencia que estudia la materia, sus propiedades, estructurasy cambios.
Campo de acción:
En el hogar
En la industria
En la medicina
En la agricultura
En la tecnología
Otros.
Clasificación de la química en áreas:
Química inorgánica: estudia sustancias y compuestos inorgánicos.
Química orgánica: Estudia sustancias o compuestos que tiene como principal elemento el carbono.
Bioquímica: Estudia la química de los seres vivos.
Fisicoquímica: relaciónde la materia y energía, velocidad de reacción y sistemas en equilibrio.
Química analítica: Estudia la composición de las muestras de la materia (Química analítica cuantitativa).
2. ¿Cómo se organiza la materia?
Materia es todo aquello que tiene localización espacial, posee una cierta cantidad de energía, y está sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida.
Lamateria está organizada de la siguiente manera:
Átomos, moléculas, elementos, compuestos, mezclas.
3. ¿Cuáles son los modos de agregación del agua?
La materia se presenta en tres estados o formas de agregación: sólido, líquido y gaseoso. Dadas las condiciones existentes en la superficie terrestre, solo algunas sustancias pueden hallarse de modo natural en los tres estados. Tal es el caso del agua.Sólido ► Congelación ► Hielo
Líquido ► Fusión ► Agua
Gas ► Evaporación ►Vapor de agua
4. El modo en que un material se comporta frente a estímulo externo determinado se llama propiedad.
¿Cómo las clasificamos en química?
Son un conjunto de cambios físicos (o propiedades físicas) y químicos (o propiedades químicas) que caracterizan a unasustancia, y las sustancias sabemos que son la materia.
La podemos clasificar en propiedades generales: Masa, volumen, peso, porosidad.
Propiedades Específicas: Propiedades físicas y propiedades químicas.
5. ¿Cuáles son las propiedades características físicas?
Son aquellas que se pueden medir y observar sin que se modifique.
Ejemplos: densidad, estado físico (solido, liquido, gaseoso), propiedadesorganolépticas (color, olor, sabor), temperatura de ebullición, punto de fusión, solubilidad, dureza, conductividad eléctrica, conductividad calorífica, calor latente de fusión, etc.
A su vez las propiedades físicas pueden ser extensivas o intensivas.
Propiedades Extensivas: el valor medido de estas propiedades depende de la masa. Por ejemplo: inercia, peso, área, volumen, presión de gas, calorganado y perdido, etc.
Propiedades Intensivas: el valor medido de estas propiedades no depende de la masa. Por ejemplo: densidad, temperatura de ebullición, color, olor, sabor, calor latente de fusión, reactividad, energía de ionización, electronegatividad, molécula gramo, átomo gramo, equivalente gramo, etc.
Las propiedades Químicas: son aquellas propiedades que se manifiestan al alterar suestructura interna o molecular, cuando interactúan con otras sustancias.
Ejemplos: El Fe se oxida a temperatura ambiental y el Oro no se oxida; el CH4 es combustible y el CCl4 no es combustible; el Sodio reacciona violentamente con el agua fría para formar Hidróxido de Sodio y el Calcio reacciona muy lentamente con el agua para formar Hidróxido de Calcio; el alcohol es inflamable y el H2O no lo es;el ácido sulfúrico quema la piel y el ácido nítrico no, etc.
Resumiendo, las propiedades químicas de la materia son:
Reactividad Química
Combustión
Oxidación
Reducción
TALLER
¿Qué sé de los materiales y qué me gustaría saber?
¿De qué están hechas las cosas?
R. Todas las cosas están hechas de materia.
¿Qué tienen en común?
R. Lo que tienen en común es que están formadas por átomos....
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