quimica
Páginas: 9 (2002 palabras)
Publicado: 10 de octubre de 2014
The Lincoln Academy
Estudio del caso:
“Cual es el mejor liquido para hidratarse”
“Modelo”
Reporte de Quimica
12º Science
Integrantes: Tristan Stow
Monica De Leon
Sherley Quiroz
Frederick Arjona
Fecha de entrega: 2 de Octubre del 2014
INDICE
Baseteorica…………………………………………………..3
El agua ( sus propiedades)…………………………….4
Gatorade ( Sus Propiedades)…………………………5
Bebida de Malta (Sus propiedades)……………….6
Que es la deshidratación?........................................7
Sus consecuencias………………………………………….8
Tabla de nivel de deshidratación…………………...9
Encuesta………………………………………………………...10
Método de recolección de datos ( tablas, graficos, cuadros,etc)……………………………………………………11
Imágenes: (Antes ydespués)…………………………..12
Base Teorica
Al terminar los pasos del experimento, todo dato obtenido se plasmara en una grafica que comparara el desempeño de la persona después del uso de las bebidas.
Fase 1º: Se tomara dos voluntarios humanos para desarollar una actividad física en especifica durante un tiempo.
Fase 2º: Al completar dicha actividad, se le examinara detalles específicos como tiempo, resequedad delas mucosas, lengua y boca, pulso, temperatura, ojos, lagrimas y apariencia general
Fase 3º: A cada voluntario se le dara de beber una bebida especifica que lo hidratara para la siguiente ronda física (Agua, Gatorade, Bebida a base de malta)
Fase 4º: Al terminar la ronda física, será cuestionado sobre su estado de cansasio, sed, como se sintió después de tomar la bebida, algún cambio, algunamejora, alguna deficiencia y también se le volverán a hacer las mismas preguntas pero basándose en el efecto de la bebida.
Fase 5º Se comparara los resultados para una conclusión.
EL AGUA
El es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida.
Los humanos utilizan elagua para varios propósitos recreativos, entre los cuales se encuentran la ejercitación y la práctica de deportes. Algunos de estos deportes incluyen la natación, el esquí acuático, la navegación, el surf y el salto. Existen además otros deportes que se practican sobre una superficie de hielo como el hockey sobre hielo, y el patinaje sobre hielo.
El agua es una sustancia que químicamente seformula como H2O, es decir, que una molécula de agua se compone de dos átomos de hidrógeno enlazados covalentemente a un átomo de oxígeno.
Gatorade
Gatorade es una bebida isotónica, usada para rehidratar y recuperar carbohidratos (bajo la forma de azúcares sacarosa y glucosa) y electrolitos (sales del sodio y potasio) agotados durante el ejercicio. Es comercializada por Quaker Oats Company, unadivisión de PepsiCo.
Desde el ingrediente en mayor cantidad al menor, los ingredientes son: agua, jarabe de sacarosa, jarabe de alta fructosa de maíz (jarabe de glucosa-fructosa), ácido cítrico, saborizantes naturales y artificiales, sal, citrato de sodio, fosfato de monopotasio, éster de glicerol de colofonia de madera, acetato isobutirato de sucrosa, aceite vegetal bromurado y varios colorantes,como Amarillo 5 ó 6 y Rojo 40, dependiendo del sabor.
La fórmula original de Gatorade contiene agua, sacarosa (azúcar de mesa) y jarabe de glucosa-fructosa, ácido cítrico, cloruro de sodio (sal de mesa), citrato de sodio, fosfato monopotásico, e ingredientes saborizantes y colorantes. Para proporcionar estabilidad al sabor de la emulsión de Gatorade es usado un poco de aceite vegetalbromurado en los saborizantes.8 Gatorade provee 127 mg/L de potasio y 464 mg/L de sodio, y 59 g/L de carbohidratos (bajo la forma de azúcares). En los paneles del Gatorade actual (2006), se asegura que Gatorade rehidrata mejor a los atletas que el agua, porque el sabor lo hace más fácil de beber.
La Malta
La malta es un tipo de bebida gaseosa. Es una...
Estudio del caso:
“Cual es el mejor liquido para hidratarse”
“Modelo”
Reporte de Quimica
12º Science
Integrantes: Tristan Stow
Monica De Leon
Sherley Quiroz
Frederick Arjona
Fecha de entrega: 2 de Octubre del 2014
INDICE
Baseteorica…………………………………………………..3
El agua ( sus propiedades)…………………………….4
Gatorade ( Sus Propiedades)…………………………5
Bebida de Malta (Sus propiedades)……………….6
Que es la deshidratación?........................................7
Sus consecuencias………………………………………….8
Tabla de nivel de deshidratación…………………...9
Encuesta………………………………………………………...10
Método de recolección de datos ( tablas, graficos, cuadros,etc)……………………………………………………11
Imágenes: (Antes ydespués)…………………………..12
Base Teorica
Al terminar los pasos del experimento, todo dato obtenido se plasmara en una grafica que comparara el desempeño de la persona después del uso de las bebidas.
Fase 1º: Se tomara dos voluntarios humanos para desarollar una actividad física en especifica durante un tiempo.
Fase 2º: Al completar dicha actividad, se le examinara detalles específicos como tiempo, resequedad delas mucosas, lengua y boca, pulso, temperatura, ojos, lagrimas y apariencia general
Fase 3º: A cada voluntario se le dara de beber una bebida especifica que lo hidratara para la siguiente ronda física (Agua, Gatorade, Bebida a base de malta)
Fase 4º: Al terminar la ronda física, será cuestionado sobre su estado de cansasio, sed, como se sintió después de tomar la bebida, algún cambio, algunamejora, alguna deficiencia y también se le volverán a hacer las mismas preguntas pero basándose en el efecto de la bebida.
Fase 5º Se comparara los resultados para una conclusión.
EL AGUA
El es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida.
Los humanos utilizan elagua para varios propósitos recreativos, entre los cuales se encuentran la ejercitación y la práctica de deportes. Algunos de estos deportes incluyen la natación, el esquí acuático, la navegación, el surf y el salto. Existen además otros deportes que se practican sobre una superficie de hielo como el hockey sobre hielo, y el patinaje sobre hielo.
El agua es una sustancia que químicamente seformula como H2O, es decir, que una molécula de agua se compone de dos átomos de hidrógeno enlazados covalentemente a un átomo de oxígeno.
Gatorade
Gatorade es una bebida isotónica, usada para rehidratar y recuperar carbohidratos (bajo la forma de azúcares sacarosa y glucosa) y electrolitos (sales del sodio y potasio) agotados durante el ejercicio. Es comercializada por Quaker Oats Company, unadivisión de PepsiCo.
Desde el ingrediente en mayor cantidad al menor, los ingredientes son: agua, jarabe de sacarosa, jarabe de alta fructosa de maíz (jarabe de glucosa-fructosa), ácido cítrico, saborizantes naturales y artificiales, sal, citrato de sodio, fosfato de monopotasio, éster de glicerol de colofonia de madera, acetato isobutirato de sucrosa, aceite vegetal bromurado y varios colorantes,como Amarillo 5 ó 6 y Rojo 40, dependiendo del sabor.
La fórmula original de Gatorade contiene agua, sacarosa (azúcar de mesa) y jarabe de glucosa-fructosa, ácido cítrico, cloruro de sodio (sal de mesa), citrato de sodio, fosfato monopotásico, e ingredientes saborizantes y colorantes. Para proporcionar estabilidad al sabor de la emulsión de Gatorade es usado un poco de aceite vegetalbromurado en los saborizantes.8 Gatorade provee 127 mg/L de potasio y 464 mg/L de sodio, y 59 g/L de carbohidratos (bajo la forma de azúcares). En los paneles del Gatorade actual (2006), se asegura que Gatorade rehidrata mejor a los atletas que el agua, porque el sabor lo hace más fácil de beber.
La Malta
La malta es un tipo de bebida gaseosa. Es una...
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