quimica
Nieve casera
Objetivo: aplicar algunos métodos para separar mezclas homogéneas y heterogéneas e identificar dichos métodos empleados. En este método el objetivoprincipal es hacer nieve casera sin que esta quede salada.
Hipótesis: El agua salada tiene un punto de congelación más bajo que 0 grados, que es para el agua destilada. Por eso es que el marraramente se congela. Al bajar el punto de congelación/derretimiento, haces que el hielo se derrita más bajo y por ello las bebidas estarán más frías, pero el hielo se gastará más rápido, pues estádescongelando a una temperatura más baja. Gracias a ello seremos capaces de usar esta cualidad a nuestro favor para poder congelar la mezcla (disolución/solución) y así poder hacer una nieve casera a nuestrogusto.
Materiales:
Cubeta
Bote de leche con tapa (vacío)
Sal de grano (kg)
2 ½ de leche
Cuchara metálica (acero inoxidable o aluminio)
Franela limpia
Sustancias:
Arroz con leche
LecheProcedimiento: primero en el bote de leche vaciamos las 2 sustancias, la leche con el arroz con leche y las batimos para poder crear la mezcla , después en la cubeta vaciamos las bolsas de hielo de talforma que pudiera salir un poco arriba de la capa de hielo el bote de leche para que al momento de crear la nieve no le entrara la sal debido a que después de vaciar las bolsas de hielo le rociamosencima la sal para crear una temperatura estable para la creación de la nieve, luego de eso batimos varias veces el puro bote de leche para que se congelara, cuando la mezcla se congelaba con la cucharametálica raspábamos el contenido de esta para que no se pegara y al final se pudiera comer, al final cuando la nieve se congelo la repartimos en vacos y la consumimos entre los integrantes delequipo.
Evidencias:
Conclusión: la hipótesis se cumplió gracias a que logramos hacer la nieve y no salió salada porque logramos tapar y batir bien el bote antes de que le entrara hielo con sal y de...
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