Quimica
2) La centrifugación es unmétodo por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad mediante una fuerza rotativa, de una máquina llamada centrífuga, la cual imprime a la mezcla con una fuerza mayor que la dela gravedad, provocando la sedimentación de los sólidos o de las partículas de mayor densidad.
3) Se denomina condensación al cambio de fase de la materia que se encuentra en forma gaseosa ypasa a forma líquida. Es el proceso inverso a la vaporización. Si se produce un paso de estado gaseoso a estado sólido de manera directa, el proceso es llamado sublimación inversa o deposición. Si seproduce un paso del estado líquido a sólido se denomina solidificación.
4) Baño María un forma de preparación que consiste en dejar un recipiente con el alimento o preparado en agua hirviendo undeterminado tiempo con el propósito de aplicar el calor de esta forma y provocar que se cuaje.
5) miscible adj. Que se puede mezclar, especialmente referido a líquidos solubles: el aceite no esmiscible con el agua.
6) se llama destilación simple o destilación sencilla a un tipo de destilación donde los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual losrefresca y condensa de modo que el destilado no resulta puro. Su composición será idéntica a la composición de los vapores a la presión y temperatura dados.
7) se usa para separar aquelloslíquidos cuyos puntos de ebullición difieren extraordinariamente (en más de 80°C aproximadamente) o para separar líquidos de sólidos no volátiles.
8) La destilacion fraccionada es un proceso...
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