Quimica

LABORATORISTA QUIMICO

CUANTIFICACION DE ACIDEZ EN DIFERENTES TUBOS

PEÑALOZA BARRIOS JOSUE RICARDO

MONTES SOTELO CARMEN RAQUEL

MESA 7

PRACTICA 7

CUANTIFICACION DE ACIDEZ ENDIFERENTES TUBOS

OBJETIVO:
Determinar la concentración de acidez en diferentes muestras de jugos naturales y comerciales de diferentes marcas.

MATERIAL:
-100 ml de jugo de limón comercial y natural-100 ml de jugo de naranja comercial y natural
-100 ml de jugo de piña comercial y natural
-100 ml de jugo de toronja comercial y natural
-2 buretas 50 ml
-2 soportes universales
-4 matraceselemeyer de 250 ml
-2 pipetas volumétricas de 25 ml
-2 vasos de precipitados de 100 ml

REACTIVOS:
-Fenolftaleína (indicador)

CUESTIONARIO:
Para resolver esta práctica primero les realizo unaevaluación sobre soluciones.
1.-¿Cuántos gramos de hidróxido de sodio se requieren para preparar una solución .2 normal en 2 litros?
NaOH
PE=PM/1PE=40gr/1
PE=40gr/mol

40gr-----1N
X -----0.2N
X=(40gr de NaOH)(0.2N)/1N=8gr de NaOH

X=8gr de NaOH-----1 litro
X -----2litros
X=(8gr de NaOH)(2 lt)/1l

X=16 gr de NaOH

2.-¿Cuántos mililitros se requieren para preparar una solución .3 normal de acido clorhídrico en 3 litros?
PE=PM/1
PE=36.5/1
PE=36.5gr/mol36.5gr-----1N
X -----.3N
X=(36.5gr de HCL)(1)/1N
X=10.95gr de HCL

10.95gr de HCL-----1Lt
X -----3Lt
X=(10.95gr de HCL)(3Lt)/1Lt
X=32.85gr de HCL

D=M/VV=M/D
SUSTITUCION
V=32.85gr de HCL/1.05gr
V=31.28gr de Ahcl

3.-¿Cuántos gramos se necesitan pesar para preparar una solución de almidón al 10% en 2 litros?

CALCULOS:
N2=N1V1/V2N2=Concentración de jugo (gramo)
N1=Concentración de NaOH
V1=Volumen gastados de NaOH (ml)
V2=50 ml de muestra de jugo
COMERCIAL
PIÑA
N1=Concentracion (0.5gr)
V1=8 ml
V2=50ml
PH=alcalino rosa...