Quimica

Resultados
Al inicio de la práctica teníamos una mezcla heterogénea la cual se mostraba en tres fases pues se podían observar los líquidos que la constituían como el gua y el aceite el cual sedistinguía por las burbujas grasosas que se alcanzaban a percibir, contenía algunos pequeños trozos de solidos de ajo y cebolla, cabe mencionar que la mezcla también contenía alcohol el cual no seobservaba a simple vista ya que estaba mezclado con el agua por lo cual lo tomamos como una fase, la mezcla además de estas tres fases presentaba un aspecto repúgnate, un olor a ajo no muy agradable eintenso y estaba pigmentada color café debido al café disuelto que esta contenía. Como ya se menciono anteriormente utilizamos dos métodos de separación Filtración y destilación. Primero utilizamos lafiltración en la cual logramos retirar los solidos, ya que estos quedaron estancados en el papel filtro junto con una pequeña cantidad del aceite total que contenía la mezcla, en el vaso deprecipitados en donde estaban cayendo los líquidos ya filtrados se observaba el agua con alcohol de color café debido a el café que se encontraba disuelto y el aceite, en el recipiente donde se encontraba lamezcla original, es decir, la que estábamos separando, se observaban los residuos de solidos como los trozos de ajo y cebolla, así como granitos de café sin disolver y una cantidad de aceite que sequedo acumulada en los solidos. Después de la filtración vino la destilación en ella separamos la mezcla que obtuvimos después de la filtración al separar esta mezcla de agua, alcohol y aceite conpigmentación café obtuvimos 2 líquidos distintos en dos vasos diferente en el primer vaso obtuvimos el liquido uno el cual empezó a caer en gotita y chorritos pequeños una vez llegando a los 42°C teniaapariencia de “agua gris” con un olor aun muy intenso a ajo y ligero a alcohol, al ver la temperatura a la que estaba el termómetro (42°C) y compararla con el punto de ebullición del agua (94.6°C) nos...