Quimica

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA

TRABAJO COLABORATIVO 1



• PRACTICA No. 1 – DETERMINACIÓN DE ALGUNAS CONSTANTES FÍSICAS DE COMPUESTOS ORGÁNICOS

• PRACTICA No. 2 – ALCOHOLES Y FENOLES

• PRACTICA No. 3 – ALDEHÍDOS, CETONAS Y CARBOHIDRATOS



Pre informes

CURSO: Química Orgánica
100416Ariannys Andrea Vega Ustariz

C.C. 1067719393


Grupo: 100416_181



TUTOR (A) VIRTUAL: Nelson Jair Castellano

Correo: nelson.castellanos@unad.edu.co

TUTOR (A) PRESENCIAL: Clarivel Parra

Correo: clarivel.parra@unad.edu.co

Celular: 3126227760



CEAD: Valledupar Cesar

Octubre 20 - 2012



UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

CEAD- Valledupar

Octubre 20 - 2012PRE INFORME
PRÁCTICA DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA NO. 1

DETERMINACIÓN DE ALGUNAS CONSTANTES FÍSICAS DE

COMPUESTOS ORGÁNA

Ariannys Andrea Vega Ustariz -1067719393 – avandrea@unadvirtual.edu.co

CEAD: Valledupar
Estudiante del curso de Química Orgánica
Tutor de laboratorio Presencial: Clarivel Parra


Objetivos

Objetivo General
1. Identificar a las propiedadesfísicas punto de fusión, punto ebullición, densidad y solubilidad como constantes físicas útiles para la identificación de sustancias orgánicas


Objetivo específico
1. Implementar el método capilar para la determinación del punto de
Fusión de una sustancia.
2. Implementar la metodología de la destilación simple para la determinación del punto de ebullición de una sustancia.Marco teórico


Las constantes físicas: densidad, punto de fusión y de ebullición aumentan al aumentar su masa molecular (el incremento es de 20-30 C por cada –CH2- añadido), sin embargo las arborescencias abaten el punto de ebullición Ejemplo el n-pentano hierve a 36 C, el isopentano a 28 C y el neopentano a 9.5.

Punto de fusión:   es la temperatura a la cual unsólido pasa a líquido a la presión atmosférica. Durante el proceso de cambio de estado de una substancia pura, la temperatura se mantiene constante puesto que todo el calor se emplea  en el proceso de fusión. Es la temperatura a la que cambia a líquido a la presión de una atmósfera. Cuando está puro, dicha modificación física es muy rápida y la temperatura es característica, siendo poco afectada porcambios moderados de la presión ambiental, por ello se utiliza para la identificación de sustancias.

Punto de ebullición: Se llama punto de ebullición a la temperatura que un líquido hierve. Esta temperatura no depende de la cantidad de líquido que tengamos, solamente depende de la naturaleza del líquido y por tanto se trata de una propiedad específica. Mientras el líquido está hirviendo latemperatura no varía.




Relación de la práctica 1 del laboratorio de Química con la carrera

El conocimiento acerca de las propiedades físicas como lo son densidad, punto de fusión y de ebullición, está aplicado visiblemente y le son de gran importa a la hora de conocer y estudiar el comportamiento de compuestos orgánicos, la manera cómo reaccionan y se obtienen otros. En la ingenieraagroforestal la cual vela por un desarrollo sostenible que de confiabilidad de la existencia de recursos naturales para las futuras generaciones, es indispensable conocer acerca de la hidrología donde se es necesario saber por el ejemplo del punto de ebullición y de fusión del agua y así estudiaremos acerca del estado del tiempo y hacer un manejo por medio de arreglos forestales para amortiguarlos efectos de la falta de lluvia.




























Metodología:


































PRE INFORME
PRÁCTICA DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA NO. 2

COMPUESTOS ORGANICOS OXIGENADOS (FUNCIONES OXIGENADAS) ALCOHOLES, FENOLES, REACTIVIDAD DEL GRUPO HIDROXILO.

Ariannys Andrea Vega Ustariz -1067719393 –...