quimica

Para adentrarnos en las primeras nociones sobre el tema, es preciso definir el concepto de “proceso”.
Envejecer: proceso natural e irreversible.
Lo más sencillo es hacerlo con ejemplos:
El envejecimiento es un proceso o transformación natural.
La erosión es un proceso o transformación natural.
La fotosíntesis es un proceso o transformación natural.
La evaporación es un proceso otransformación natural.
En rigor, todo lo que ocurre en la naturaleza, son procesos o transformaciones naturales, y una características de todos ellos es que se desarrollan durante un lapso de tiempo (ninguno es instantáneo).
Veamos ahora qué significan “reversible” e “irreversible”.
Teóricamente, una transformación o proceso puede realizarse de dos maneras distintas: de forma reversible —cuando sepuede deshacer el proceso— o de forma irreversible —cuando no se puede deshacer—.
Entonces, llamamos proceso “reversible” al que se puede invertir (volver atrás o deshacer) y dejar en las mismas condiciones iniciales al sistema involucrado.
En estricto rigor, ninguno de los procesos que tienen lugar en la naturaleza es reversible. La difusión de un gas, la mezcla de dos líquidos, las deformacionesinelásticas de un cuerpo, las reacciones químicas o la conducción de calor desde un foco caliente a uno frío, son procesos irreversibles.
Erosión, otro proceso natural irreversible.
Los procesos “reversibles” son idealizaciones “convenientes” para la descripción ordenada y simplificada de procesos que ocurren realmente en la naturaleza. Son aproximaciones y pueden ser considerados sólo bajociertas condiciones o circunstancias.
Todos hemos visto alguna vez un vaso que se cae desde una mesa y se hace añicos contra el suelo. Lo que antes estaba ordenado en una única pieza de vidrio, se convierte en una multitud de fragmentos desordenados. Pero la situación contraria, la recomposición de un vaso a partir de sus fragmentos de manera espontánea, al menos que se sepa, no la ha visto nadie.La ruptura del vaso es un suceso natural e irreversible, una secuencia temporal adecuada; su recomposición, en cambio, no lo es. Es la evolución natural del orden al desorden o, en términos científicos, la natural tendencia del Universo a aumentar su entropía.


Las reacciones químicas se dividen en dos categorías principales: reversibles y no reversibles. Una reacción química típica tomareactivos específicos y procede a producir un producto. Una reacción reversible es una que puede ir de los productos a los reactivos. Las reacciones de equilibrio trabajan de esta manera, en la que la cantidad de un producto favorecida depende de las condiciones de equilibrio en ese momento. En el cuerpo humano, hay pocas reacciones reversibles.

Una reacción irreversible es una reacción química queocurre prácticamente en un solo sentido. En este tipo de reacciones la velocidad de la reacción inversa es despreciable respecto de la velocidad de la reacción directa. Y en algunas reacciones como en las de combustión prácticamente nula.
Oxígeno y hemoglobina
La hemoglobina es el componente de la sangre que permite que el oxígeno sea transportado a través del cuerpo y a las células. Cuando eloxígeno y la hemoglobina se unen, forman la oxihemoglobina, que es reversible. Cuando la sangre entra en los pulmones, el oxígeno está unido a la hemoglobina y se transporta a las células individuales. El oxígeno es eliminado de la oxihemoglobina compleja, invirtiendo así el proceso de formado en los pulmones. Los criterios de equilibrio que permite este proceso implica pasar el nivel de saturaciónde oxígeno tanto en los pulmones y las células. En los pulmones, la mayor saturación de oxígeno hace que se una a la hemoglobina en esa ubicación. Cuando se llega a la célula, la falta de oxígeno en ese lugar hace que el oxígeno sea eliminado y entre en la célula.
La fosforilación oxidativa
Muchos procesos químicos en el cuerpo requieren una reacción química que implica la fosforilación...