QUIMICA


Universidad San Carlos de Guatemala
Centro Universitario de San Marcos
Extensión Malacatán

Primer Semestre
Técnico universitario para la producción agrícola

QUIMICA

Juan Carlos Navas Villela
201045384

07 de febrero de 2015

INTRODUCCION
El trabajo de investigación que a continuación se presenta consiste en el curso de Química, su definición y clasificación de la misma,también encontraremos la definición de la Materia sus propiedades y clasificación, como también hablaremos de los tipos de energía ya que cuando hablamos de química abarcamos materia, estudiando su estructura, composición y los cambios que experimenta con relación a la energía.
La química cubre un campo bastante amplio por lo que se estudia cada tema de manera particular, de esto habla estetrabajo adentrándonos en el mundo de la química y todos sus componentes aplicados a nuestro diario vivir.

OBJETIVOS

Estudiar cada uno de los temas y los componentes aquí descritos para tener una mejor comprensión y un mejor conocimiento de la Química.
Conocer los términos, componentes y procesos para hacer buen uso de ellos.
Aplicar todo el conocimiento adquirido en esta investigación paradesarrollarnos adecuadamente como profesionales.

Química
Es la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía. Es definida, en tanto, por Linus Pauling, como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas de acomodo de los átomos), suspropiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias.
La química moderna se fue formulando a partir de la alquimia, una práctica protocientífica de carácter filosófico, que combina elementos de la química, la metalurgia, la física, la medicina, la biología, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina al ocurrir la llamada, Revolución de la química, basada en la ley de conservación dela masa y la teoría de la oxígeno-combustión postuladas por el científico francés, Antoine Lavoisier.
Las disciplinas de la química se agrupan según la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se tienen la química inorgánica, que estudia la materia inorgánica; la química orgánica, que estudia la materia orgánica; la bioquímica, que estudia las substanciasexistentes en organismos biológicos; la fisicoquímica, que comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópicas, moleculares y atómicas, o la química analítica, que analiza muestras de materia y trata de entender su composición y estructura.


Definición
La definición de química ha cambiado a través del tiempo a medida que nuevos descubrimientos se han añadido a lafuncionalidad de esta ciencia. El término «química», a vista del reconocido científico Robert Boyle, en 1661, se trataba del área que estudiaba los principios de los cuerpos mezclados.
En 1663, química se definía como un arte científico por el cual se aprende a disolver cuerpos, obtener de ellos las diferentes substancias de su composición, y como unirlos después para alcanzar un nivel mayor deperfección. Esto según el químico Christopher Glaser.
La definición de 1730 para la palabra química, usada por Georg Ernst Stahl, era el arte de entender el funcionamiento de las mezclas, compuestos, o cuerpos hasta sus principios básicos; y luego volver a componer esos cuerpos a partir de esos mismos principios.
En 1837, Jean-Baptiste Dumas, consideró la palabra química para referirse a la ciencia que sepreocupaba de las leyes y efectos de las fuerzas moleculares. Esta definición luego evolucionaría hasta que, en 1947, se le denominó la ciencia que se preocupaba de las substancias: su estructura, sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras substancias (caracterización dada por Linus Pauling).
Más recientemente, en 1988, la definición de química fue ampliada para ser «el...