Quimica
Química
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Marlyn Abigail Puentes Ortiz
Que elementos son indispensables para el buen funcionamiento del cuerpo
El cuerpo humano está compuesto al menos porunos 60 elementos químicos, de estos 60, una docena están presentes en mayores cantidades. Conocer cómo y de qué elementos se compone el cuerpo humano, es fundamental, para comprender sufuncionamiento, se estima que un 99% de nuestro organismo está constituido por 4 elementos, en particular de: Oxígeno, Carbono, Hidrógeno y Nitrógeno mayoritariamente en forma de agua. El 1%restantese compone por otros pocos elementos. No conocer los valores nutricionales de los elementos químicos constituye en el adolescente un déficit nutricional causando una acción generadora dedesnutrición.
Entrevistando al médico escolar, comenta, que uno de los principales problemas es, la deficiencia de los elementos químicos que tiene la comunidad estudiantil, en la escuelasecundaria técnica No.16 “José Bernardo Gutiérrez De Lara”. Principalmente falta de hierro, cobalto y cobre, trae como consecuencia mala formación de la hemoglobina, problemas neurológicos, falta decrecimiento, anormalidades óseas y la anemia en los adolescentes, es consecuencia de una alimentación no balanceada, deficiente en hierro, cobalto y cobre por la falta de los siguientesalimentos: lentejas, frijoles, garbanzo, brócoli, lechugas, espinacas, granadas, trigo, etc.
Otro problema que aqueja a la comunidad estudiantil es, la deshidratación debido a la deficiencia de losprincipales bioelementos como: hidrógeno (que ayuda a los líquidos tejidos y huesos del cuerpo) y oxígeno (elemento de mayor presencia el más importante a nivel de la respiración celular) y lafalta de sodio (que regula el metabolismo celular) debido a la escases de los siguientes alimentos: tomate, plátano y por último la falta de agua fundamental en los procesos digestivos.
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