Quimica

Páginas: 3 (662 palabras) Publicado: 23 de febrero de 2015
Planteamiento del problema
¿Cómo se puede formar un éster?
Marco Teorico
Los ácidos carboxílicos reaccionan con alcoholes en un medio acido para formar esteres. Los ésteres tienen la formulageneral RCOOR´, en la que R´ puede ser de cualquier tipo de hidrocarburo saturado, insaturado o aromático.
El grupo funcional del éster es – COOR´
La reacción de ácido acético y alcohol etílico sepresenta como un ejemplo del grupo de reacciones llamadas esterificación. Además del éster, se forma un modelo de agua como producto
Los ésteres son derivados alcohólicos de los ácidos carboxílicos. Seles da el nombre en gran medida como a las sales. Se nombra primero a la parte del ácido remplazando la terminación ICO (acido organico) por ATO y se elimita la palabra acido; a continuación se nombrala parte del alcohol (R´ en OR´) modificando la terminación OL por ILO. En los nombres comunes, el acido acético se combierte en acetato. Para dar nombre a un éster, asegurese de reconocer la porciónde la molecula del éster que proviene del acido y la porción que proviene del alcohol. En la formula general para un éster el RC=O proviene del acido R´O corresponde al alcohol.
Los Esteres soncompuestos que se forman por la unión de ácidos con alcoholes, generando aguacomo subproducto.
Nomenclatura: Se nombran como si fuera una sal, con la terminación “ato” luego del nombre del ácido seguidopor el nombre del radical alcohólico con el que reacciona dicho ácido.
Los ésteres se pueden clasificar en dos tipos:
Ésteres inorgánicos: Son los que derivan de un alcohol y de un ácido inorgánicoÉsteres orgánicos: Son los que tienen un alcohol y un ácido orgánico. Como ejemplo basta ver el etanoato de propilo expuesto arriba.
Otro criterio o forma de clasificarlos es según el tipo de ácidoorgánico que se uso en su formación. Es decir, si se trata de un ácido alifático o aromático. Aromáticos son los derivados de los anillosbencénicos como se ha explicado anteriormente. Para los...
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